المقادير : حبتان من الطماطم بصل فلفل أخضر فلفل أحمر 3 علب من التونة حبة من الليمون ملعقتان كبيرتان من الزعتر اليابس ملعقتان كبيرتان من المايونيز رشة من الملح والسماق طريقة التحضير : 1. نهرس التونة 2. نضيف الطماطم بعد إزالة اللب ونقطعها قطع صغيرة مع البصل والفلفل 3. نتبلها …

المقادير : معكرونة مسلوقة ومصفّاة – 500 غرام جبنة بيضاء مقطّعة إلى مكعّبات – 200 غرام ثوم إكليل الجبل – ملعقة كبيرة زعتر – ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان فليفلة كبيرة الحجم – 2 زيتون منزوع النوى ومقطّع – نصف كوب ملح فلفل طريقة التحضير : 1- امزجي …

المقادير : كب كيك الشوكولا: 150 غ زبدة ذائبة 4 حبّات بيض كبيرة 100 غ شوكولا 40 غ دقيق 100 غ سكّر 40 غ كاكاو تويكس مع كريمة الزبدة: 250 غ زبدة طريّة 250 غ سكّر بودرة 6 أصابع تويكس باردة (توضع في الثلاجة لبضع ساعات) 20 غ كاكاو للزينة …

المكونات : شوكولاتة داكنة مذوبة – 200 غرام بيض – 6 سكر – 200 غرام ماء ساخن – ملعقتان كبيرتان نشاء منخول – 50 غرام ملح – رشة كريمة خفق طازجة – 200 ملل لبن زبادي – 150 غرام جبن كريم فيلادلفيا أو جبن ماسكاربوني – 150 غرام للتزيين: كرز …

نودلز صيني – 200 غرام ملفوف مقطّع إلى شرائح رفيعة – ربع كوب فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة – ربع كوب فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة – ربع كوب جزر مقطّع إلى عيدان رفيعة – ربع كوب بصل صغير الحجم مقطّع إلى شرائح – 1 براعم صويا معلّبة …

المقادير : خس مقطّع إلى شرائح سميكة – رأس واحد مكعّبات خبز محمّص أي كروتون – نصف كوب ثوم مهروس – فصّ صغير الحجم جبن بارميزان مقطّع إلى رقائق صغيرة الحجم – كوب بيض – 2 سمك أنشوفي فيليه معلّب في الزيت – 2 عصير ليمون حامض – ربع كوب …

المقادير : تفاح حجم وسط، مقشّر ومنزوع البذور – 4 سكر – 6 ملاعق كبيرة دقيق – نصف كوب زبدة – 3 ملاعق طعام قرفة ناعمة – ملعقة صغيرة طريقة التحضير : 1- قشّري التفاح وقطّعيه بالطول إلى قطع سميكة. 2- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. 3- ضعي …

المقادير : موز ناضج جداً – 500 غرام زنجبيل محلى مقطّع إلى مكعبات – 50 غرام دقيق – 300 غرام بيض – 4 خميرة – ملعقة صغيرة سكر بودرة – 200 غرام زبدة طرية – 200 غرام حليب كامل الدسم – 100 ملل طريقة التحضير : 1- حمّي الفرن على …

المقادير : زبدة على حرارة الغرفة – 125 غرام بسكويت أوريو – 250 غرام جبن كريم فيلادلفيا – 500 غرام حليب مكثّف محلى نستله – كوب وربع شوكولاتة سوداء مذوبة – 100 غرام كاكاو ممزوج مع قليل من الماء الساخن – 3 ملاعق كبيرة خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة رقاقات …

المقادير : ملح حسب الرغبة, جبن موزريلا , كأس جبن شيدر , كاس بروكلي مقطع,2 كاس طماطم صغيرة مقطعة نصفين,2.50 كأس بازيلاء ,2 كأس باستا مسلوقة بالشكل الذي تفضلينه,1.50 باكيت فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة خل أبيض , فنجان بودرة ثوم , ملعقة كبيرة عصير ليمون ,1.50 فنجان طريقة التحضير …