|
|
طريقة سلطة الروكا والبريساولا سلطة موزاريلا ٢٥٠غ من كرات الصغيرة مصفاة من الماء بريساولا (اللحم المقدد البقري) ٢٠٠غ من شرائح روكا باقتان، مغسولتان ومنظفتان ومعصورتان خسة ملونة بندورة ٢ إلى ٣ حبات متوسطة الحجم فطر طازج ٢٠٠غ صلصة العسل وخردل ديجون خردل ديجون ملعقة طعام عسل ملعقة طعام خل بلسمي …
طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر المقادير زيت زيتون , كأس عصير ليمون ,0.50 كأس خل ,0.75 كأس زعتر طازج مفروم,0.25 كأس خبز توست محمص,4 حبة إكليل الجبل الطازج مفروم خشن,0.25 كأس ثوم ,20 فص صدور دجاج ,4 حبه فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة كاري , ملعقة صغيرة لبن زبادي …
المقادير والطريقه: خبز مقطعه مثلثات ( النوع الرقيق مره ) ندهنها ب مايوننيز بعدين برقر مقلي وفلفل أصفر أو أي لون انتي حابته وزيتون أخضر بالشطه آخر شي نضيف الاجبان هذه : شريحة جبنة قريش وشريحة جبنه المراعي ونص ملعقة صغيرة من صلصة جبنة النآشو نفتح الفرن ونتركة يسخن بعدين …
المقادير سمك فيلية ,5 قطعة مسطردة ,3 ملعقة كبيرة بصل مفروم ,2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم,3 فص كرفس , حزمة بقدونس , حزمة كزبرة , حزمة بصل أخضر , حزمة ليمون مقطع شرائح رفيعة ,2 حبة عصير ليمون ,0.25 كوب بهارات سمك ,3 ملعقة صغيرة ملح وفلفل , حسب الرغبة …
المقادير: 4 قطع خبز تورتيلا 4 شرائح ديك رومي 4 حبات شرائح خس شرائح جبن اي نوع تحبه مايونيز الطريقة: نفرش الخبزه ونضع عليها المايونيز ونوزعه على الخبزه جيدا نضع شرائح الجبن ومن ثم شرائح الديك الروميومن ثم شرائح الخس نلفها جيداً ونقدمها :نفرش الخبزه ونضع عليها المايونيز ونوزعه على …
المقادير: – 2 دجاج – حبة بصل كبيرة مقطعة جيدا – 2 ملعقة من الفول السوداني – 2 حبة عصير ليمون – زيت زيتون – ملح – فلفل أسود طازج التحضير: – قطعي الدجاج حسب رغبتك – اخلطي البصل وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والفول السوداني – ادهني قطع الدجاج …
المقادير فيليه السمك ,600 جرام بطاطس ,2 حبة جزر , حبة بصل , حبة بيض كامل, حبة صفار بيضة واحدة , جبن ريكوتا ,100 جرام بقسماط ,200 جرام شبت , حزمة زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة, فلفل حسب الرغبة, أعشاب معطرة بقدونس ، ريحان، ثوم أخضر , …
المقادير صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة سكر , ملعقة كبيرة ثوم مهروس,4 فص بصل أخضر مقطع,3 حبة جمبري مقطع ومقشر, كغ زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة ملح ,0.25 ملعقة صغيرة كاتشاب , ملعقة كبيرة ماء , ملعقة كبيرة طريقة التحضير – ينقع الجمبري في الثوم و …
المقادير فلفل مطحون حديثاً, ملح خشن , ملعقة زيت زيتون , ثلاث أرباع كوب خردل ديجون , كوب خل بلسمي حلو , كوب صلصة خل ,4 ملاعق شرائح سمك القز أو الهامور ,4 شرائح كراث ,4 رؤوس طريقة التحضير – لإعداد صلصة الخل، يُخفق الخل مع الخردل في وعاءٍ صغيرٍ، …
المقادير سكالوب ,0.50 كيلو أوراق أعشاب بحرية ,0.25 حسب الرغبة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة زعتر طازج , ملعقة صغيرة دقيق , كوب خميرة , ملعقة كلوب صودا ,1.50 كوب ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة زيت للقلي ,2 كوب طريقة التحضير …
