المكونات : فلفل حار أخضر مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – فصّان بصل صغير الحجم مفروم – 1 صلصة طماطم – كوبان زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر – نصف ملعقة صغيرة أعشاب ريفية – ملعقة صغيرة …

المكونات : لبن زبادي – كوب ونصف كريمة طازجة – 100 غرام خلّ – ملعقتان كبيرتان جبن أزرق أو جبن روكفور – 100 غرام فلفل أبيض – بحسب الرغبة ملح – بحسب الرغبة طريقة التحضير : 1- في وعاء صغير، أهرسي الجبن بواسطة شوكة. 2- أضيفي الكريمة واخلطي جيداً حتى …

المقادير : بيض – 2 طحين – 200 غرام حليب بودرة – 40 غرام سكر – 5 غرام ملح – رشة فانيليا – رشة زيت – 20 غرام ماء – كوب شوكولاتة دهن بندق مجروش طريقة التحضير : 1- أخلطي المكونات الناشفة، أي الطحين، الحليب البودرة، السكر، الملح والفانيليا سوية. …

المقادير : باكيت بسكويت دايجستيف 150 غ زبدة ذائبة 4 قطع شوكولا مارس 4 علب كريمة 4 ملاعق كبيرة كاكاو 4 أكياس بودرة دريمويب من دون حليب 4 ملاعق صغيرة سكر بودرة 2 كيس مالتيزرس طريقة تحضير: 1ـ اخلطي الزبدة والبسكويت في خلاط حتى تصبح ناعمة. 2ـ ضعي الخليط في …

المقادير : زبدة – 200 غرام سكر ناعم – كوب صفار بيض – 3 فانيليا – نصف ملعقة صغيرة دقيق – 3 أكواب شوكولاتة سوداء – 100 غرام بيض – 2 حليب – كوب ونصف عصير برتقال – ربع كوب قشر برتقال مبشور – ملعقة كبيرة دقيق – ملعقتان كبيرتان …

المقادير : حبتان من الطماطم بصل فلفل أخضر فلفل أحمر 3 علب من التونة حبة من الليمون ملعقتان كبيرتان من الزعتر اليابس ملعقتان كبيرتان من المايونيز رشة من الملح والسماق طريقة التحضير : 1. نهرس التونة 2. نضيف الطماطم بعد إزالة اللب ونقطعها قطع صغيرة مع البصل والفلفل 3. نتبلها …

المقادير : معكرونة مسلوقة ومصفّاة – 500 غرام جبنة بيضاء مقطّعة إلى مكعّبات – 200 غرام ثوم إكليل الجبل – ملعقة كبيرة زعتر – ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان فليفلة كبيرة الحجم – 2 زيتون منزوع النوى ومقطّع – نصف كوب ملح فلفل طريقة التحضير : 1- امزجي …

المقادير : كب كيك الشوكولا: 150 غ زبدة ذائبة 4 حبّات بيض كبيرة 100 غ شوكولا 40 غ دقيق 100 غ سكّر 40 غ كاكاو تويكس مع كريمة الزبدة: 250 غ زبدة طريّة 250 غ سكّر بودرة 6 أصابع تويكس باردة (توضع في الثلاجة لبضع ساعات) 20 غ كاكاو للزينة …

المكونات : شوكولاتة داكنة مذوبة – 200 غرام بيض – 6 سكر – 200 غرام ماء ساخن – ملعقتان كبيرتان نشاء منخول – 50 غرام ملح – رشة كريمة خفق طازجة – 200 ملل لبن زبادي – 150 غرام جبن كريم فيلادلفيا أو جبن ماسكاربوني – 150 غرام للتزيين: كرز …

نودلز صيني – 200 غرام ملفوف مقطّع إلى شرائح رفيعة – ربع كوب فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة – ربع كوب فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة – ربع كوب جزر مقطّع إلى عيدان رفيعة – ربع كوب بصل صغير الحجم مقطّع إلى شرائح – 1 براعم صويا معلّبة …