المكونات :

فلفل حار أخضر مفروم فرماً ناعماً – 1
ثوم مهروس – فصّان
بصل صغير الحجم مفروم – 1
صلصة طماطم – كوبان
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر – نصف ملعقة صغيرة
أعشاب ريفية – ملعقة صغيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1

طريقة التحضير :

1- سخّني الزيت النباتي في قدر على النار واقلي فيه البصل حتى يذبل.
2- أضيفي الثوم والفليفلة والفلفل الحار وقلّبي المكونات حتى تطرى الفليفلة.
3- أسكبي صلصة الطماطم فوق القدر. خففي النار ونكّهي بالتوابل والأعشاب.
4- أتركي الصلصة على النار حتي تغلي ثم ارفعها واتركيها جانباً لتبرد.
5- قدّميها مع رقائق التورتيا.