المقادير :

بيض – 2
طحين – 200 غرام
حليب بودرة – 40 غرام
سكر – 5 غرام
ملح – رشة
فانيليا – رشة
زيت – 20 غرام
ماء – كوب
شوكولاتة دهن
بندق مجروش

طريقة التحضير :

1- أخلطي المكونات الناشفة، أي الطحين، الحليب البودرة، السكر، الملح والفانيليا سوية.
2- أخفقي البيض مع الحليب والماء والزيت.
3- أمزجي المكونات الناشفة مع خليط السوائل.
4- ضعي مغرفة من المزيج في مقلاة وحرّكي المقلاة لتغطية قعرها.
5- عندما يحمرّ أسفل العجين، إقلبيها واتركيها حتى تنضج من الجهة الثانية.
6- كرّري هذه الخطوات مع ما تبقى من العجين.
7- إحشي الكريب بالشوكولاتة وزيّنيها بالبندق.
8- قدّميها ساخنة مع البوظة بنكهة الفانيليا.