|
|
المكونات اللازمة لعمل شوربة الفطر : نصف كيلة من المشروم الطازج مقطع قطع صغيرة . حبة واحدة من البصل مقطعة قطع صغيرة . ملعقتان كبيرتان من الطحينة . نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض . ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب الناعم . نصف لتر من الكريمة . كوبان …
المكونات: واحد كيس مكرونة قلم او حسب الرغبة 3 ملاعق سمنة ملعقة كبيرة دقيق واحد فص ثوم مفروم 1/2 كوب جبن كريمة 1/2 كوب كريمة لبانى 1/2 كوب جبن رومى مبشور ملح/فلفل طريقة التحضير: – تسلق المكرونة فى اناء بة ماء مغلى ومملح ثم تصفى وتترك . – توضع طاسة …
المقادير :ـ 3 أكواب دقيق ـ 3 ملاعق حليب بودرة ـ ربع كوب ماء دافئ ـ ملعقة خميرة فورية ـ 3 ملاعق طعام زيت ـ بيضتان ـ حبتان بطاطس متوسطة مسلوقة , ذرة ملح الطريقة :ـ توضع البطاطس مع الحليب والزيت والخميرة وذرة الملح والماء والبيض في الخلاط لمدة 10 …
المكونات – كلغ من لحم الخروف – ملعقة من الزبدة – نصف كأس شاي من الزيت – نصف ملعقة من الإبزار – نصف ملعقة من الزنجبيل – ملعقة صغيرة من القرفة – ملعقة كبيرة من الكسبرة و البقدونس المفرومان – بصلتان كبيرتان مفرومتان – القليل من الملح، حسب الذوق – …
المقـآدير : كأس صغير حمص مسلوق ( يمكن إستخدآم الح ـمص المعلب) 3/4 كأس زيت زيتون ربع كأس طحينـة سآئلة ملح ، فلفل أسود ثوم ( حسب الرغبة ) . الطريقة : نضع زيت الزيتون والحمص في الخلآط الكأس حتى يختلط المزيج . ثم نضع الطحينة والملح والفلفل الأسود في …
المكونات : 3 كوب دقيق 1 بيضة ملعقة صغيرة بيكنج بودر مقدار من الفانيليا 5 ملاعق كبيرة لبن بودرة (حليب) 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة بودر الحشو : زبد سكر قرفة لبن ساخن ومحلى الطريقة: نقوم بوضع اللبن(الحليب) البودرة والسكر والخميرة إلى الدقيق، ونقلبها، ثم نضيف إليها …
المقادير : كيس مكرونة و1/4 كيلو بازيلاء و1/4 كيلو جزر مقطع لقطع صغيرة و1 حبة فلفل أحمر و1 حبة فلفل أخضر و1 حبة فلفل أصفر و6 ملاعق كبيرة مايونيز و1 معلقة كبيرة مستردة و4/1 كوب خل و4/1 كوب زيت زيتون و2 معلقة صغيرة زعتر و2 معلقة صغيرة مطحون ملح وفلفل …
المكونات : 400 غ ذرة أي ما يعادل 3 علب متوسطة ½ كوب بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة ¼ كوب بصل مفروم 1 فص ثوم مهروس 1 كوب كريمة كثيفة 5 كوب ماء 2 كوب مرق دجاج ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة ملح الطريقة : في قدر …
