|
|
مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة المقادير : – عدد 2 بيضة كبيرة الحجم – ملعقتين اكل من الحليب السائل – عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد – مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج – نصف كوب من جبن الشيدر المبشور – كوب …
دجاج مع الملفوف والجزر المقادير: دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار الطريقة: – ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت …
المقادير : •ملح ملعقة صغيرة •ثوم شرائح 3 فصوص •زنجبيل مفروم 2 ملعقة •فلفل أخضر حار حبة •فلفل أخضر شرائح صغيرة حبة •فلفل أحمر حلو شرائح صغيرة حبة •صدر دجاج شرائح أو مكعبات 300 غرام •فلفل أسود ملعقة صغيرة •زيت السمسم ملعقة صغيرة •كركم ملعقة صغيرة •زيت نباتي ملعقة كبيرة …
المقادير : •٥ طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة •٣ ملعقة كبيرة برغل مغسول ومنقوع •١ بصلة، مفرومة فرماً ناعماً •١ مكعب مرقة الدجاج، ماجي •١ ملعقة صغيره زيت زيتون •١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسمر •رشة ملح •٣⁄٤ ليتر ماء طريقة التحضير ١. يشوح البصل حتى يشقر لونه ثم تضاف قطع …
المقادير : •6 بصل متوسط •3 ملعقة كبيرة زبده •3 ملاعق كبيرة طحين •4 كوب حليب بارد •2 ملعقة كبيرة جبن مبشور •ملح وفلفل اسود طريقة التحضير يقطع البصل ويوضع في قدر ويغمر بالماء حتى يلين ثم يهرس بالمصفي يحرك الطحين مع الزبده على النار ويتبل بالملح والفلفل ويضاف له …
المقادير : •بيضة مخفوقة •ملعقتان كبيرتان بذور السمسم •3 فطائر جاهزة •ملعقتا زيت زيتون •بصلة مقطعة صغيرا •كوب بقسماط •نصف ملعقة مسحوق الفلفل الحار •ربع كوب صوص طماطم •ملعقة خل أبيض •ملعقة مستردة •بيضتان •350 جم سجق بقري مقطع مفري طريقة التحضير احضري قدرا، ضعيه على النار، ثم سخني فيه …
المقادير : •خبز فرنسي اسمر •80 غم زيتون مقطع •80 غم موزاريلا مبشورة •80 غم بندورة مفرومة •80 غم نبات الكبر •4 ملاعق صغيرة زيت زيتون طريقة التحضير نقطع الخبز ثم نضيف المكونات على الخبز, نضيف جبنة الموزريلا على الوجه, ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 4 دقائق. …
المقادير : •3 كوب طحين أبيض •1 ملعقة صغيرة ملح •1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية •1 ملعقة صغيرة سكر •2 ملعقة كبيرة حليب بودرة كامل الدسم •2 ملعقة كبيرة زيت الذرة •1 كوب ماء •صفار بيض للتغطية •سمسم •الحشوة: •1/2 كوب صلصة المكرونة بالفلفل الحار •1/2 كوب طماطم كاتشب …
لمقادير : •2 ثمرة بروكلى مقطعة إلى وردات متوسطة الحجم •2 ملعقة صغيرة زيت زيتون •ملعقة صغيرة ملح •1/2 ملعقة صغيرة فلفل إسود •فص ثوم مفروم •1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير 1) يسخن الفرن على 200 درجة مئوية 2) فى وعاء كبير توضع وردات البروكلى وترش بزيت الزيتون …
المقادير : •3 فلفل رومي، حبة واحدة من كل لون أصفر – أحمر – أخضر •3 ملعقة كبيرة زيت زيتون •2 فص ثوم مفروم ناعم •3 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية طازجة (بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، زعتر طازج) •ملح وفلفل طريقة التحضير -يُحمَّر الفلفل على نار مباشرة حتى تحترق القشرة قليلاً …
