|
|
المقادير : •6 بصل متوسط •3 ملعقة كبيرة زبده •3 ملاعق كبيرة طحين •4 كوب حليب بارد •2 ملعقة كبيرة جبن مبشور •ملح وفلفل اسود طريقة التحضير يقطع البصل ويوضع في قدر ويغمر بالماء حتى يلين ثم يهرس بالمصفي يحرك الطحين مع الزبده على النار ويتبل بالملح والفلفل ويضاف له …
المقادير : •ملح ملعقة صغيرة •بصل مقطع حلقات حبة كبيرة •بازيلاء مسلوقة علبة •جزر مبشور2 حبة •خل ملعقة كبيرة •مايونيز 4 ملعقة كبيرة •زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة •فلفل 0.25 ملعقة صغيرة طريقة التحضير – تخلط البازلاء المسلوقة بالملح والفلفل والجزر المبشور أو المقطع مكعبات صغيرة والبصل. – يوضع المايونيز …
المقادير : • •خبز توست أبيض 6 شرائح •تونة علبة •بصل أخضر مفروم حبة •فلفل بارد 2 ملعقة كبيرة •مايونيز 6 ملعقة كبيرة •فلفل أخضر حار مفروم ناعم ملعقة صغيرة •بقدونس مفروم 3 ملعقة كبيرة طريقة التحضير – اخلطي التونة بعد التخلص من الزيت مع البصل والفلفل البارد والفلفل الحار …
المقادير : •بيضة مخفوقة •ملعقتان كبيرتان بذور السمسم •3 فطائر جاهزة •ملعقتا زيت زيتون •بصلة مقطعة صغيرا •كوب بقسماط •نصف ملعقة مسحوق الفلفل الحار •ربع كوب صوص طماطم •ملعقة خل أبيض •ملعقة مستردة •بيضتان •350 جم سجق بقري مقطع مفري طريقة التحضير احضري قدرا، ضعيه على النار، ثم سخني فيه …
المقادير : •خبز فرنسي اسمر •80 غم زيتون مقطع •80 غم موزاريلا مبشورة •80 غم بندورة مفرومة •80 غم نبات الكبر •4 ملاعق صغيرة زيت زيتون طريقة التحضير نقطع الخبز ثم نضيف المكونات على الخبز, نضيف جبنة الموزريلا على الوجه, ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 4 دقائق. …
المقادير : •3 كوب طحين أبيض •1 ملعقة صغيرة ملح •1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية •1 ملعقة صغيرة سكر •2 ملعقة كبيرة حليب بودرة كامل الدسم •2 ملعقة كبيرة زيت الذرة •1 كوب ماء •صفار بيض للتغطية •سمسم •الحشوة: •1/2 كوب صلصة المكرونة بالفلفل الحار •1/2 كوب طماطم كاتشب …
لمقادير : •2 ثمرة بروكلى مقطعة إلى وردات متوسطة الحجم •2 ملعقة صغيرة زيت زيتون •ملعقة صغيرة ملح •1/2 ملعقة صغيرة فلفل إسود •فص ثوم مفروم •1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير 1) يسخن الفرن على 200 درجة مئوية 2) فى وعاء كبير توضع وردات البروكلى وترش بزيت الزيتون …
المقادير : •3 فلفل رومي، حبة واحدة من كل لون أصفر – أحمر – أخضر •3 ملعقة كبيرة زيت زيتون •2 فص ثوم مفروم ناعم •3 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية طازجة (بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، زعتر طازج) •ملح وفلفل طريقة التحضير -يُحمَّر الفلفل على نار مباشرة حتى تحترق القشرة قليلاً …
المقادير : •2/1 كجم جمبري • متوسط الحجم مقشر •1 2/1 كوب عيش الغراب • شرائح •1 ملعقة كبيرة كسبرة •مفرومة ناعم •2 حبة بصل أخضر •مقطع شرائح •2 ملعقة صغيرة ثوم •مفروم ناعم •4 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال •1 ملعقة كبيرة نشا •1 ملعقة كبيرة جنزبيل •طازج • …
