|
|
طريقه عمل المايونيز فى البيت بدون اى مواد حافظه الطريقه بيضه كبيره نصف ملعقه صغيره ملح ربع ملعقه من الخردل الجاف ملعقه صغيره من الخل ملعقه صغيره عصيرليمون كوب من الزيت نفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله) ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه) ثم نصب …
المقادير – نصف كيلو مكرونة – نصف كيلو صدور دجاج مخلية – علبة ماشروم مقطع شرائح – بصلة متوسطة – 2 فص ثوم مفري – ربع كيلو سبانخ – ملعقة صغيرة ملح – فلفل أسود وبهارات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – ربع كوب جبن شيدر الطريقة 1 – تسلق …
المقادير ثوم ,2 فص زنجبيل أخضر حجم الجوزة, حبة فلفل رومي شرائح, حبة بصل أخضر مقطع بالمائل,3 حبة زيت نباتي, ملعقة كبيرة صويا صوص,2 ملعقة ملح , ملعقة صغيرة جزر شرائح , حبة أرز أبيض,3 كأس طريقة التحضير – نضع الزيت في مقلاة كبيرة إلى أن يسخن قليلاً – نضيف …
المقادير: بصل مفروم, حبة طماطم ,0.25 كغ عيش غراب مقطع شرائح,50 جرام معكرونة حلزونية,0.50 عبوة سجق مقطع إلى شرائح,10 حبة فلفل أخضر , حبة ثوم مهروس,4 فص زعتر جاف , حسب الرغبة ريحان , حسب الرغبة طريقة التحضير: – تسلق المعكرونة وتصفى – يقطع الفلفل الأخضر إلى قطعٍ متوسطة الحجم …
المقادير + الطريقه .. حزمه جرجير مغسوله بدون تقطيع .. تفرش بالصحن .. علبه جبن حلوم مقطعه شرايح ومشويه .. وقت الشوي نعصر عليها ليمون .. ثم نضعها فوق الجرجير .. التتبيله وهي اساس السلطه .. عصير ليمونه + ملعقه ملح صغيره + نص ملعقه صغيره نعناع مجفف + فلفل …
يرتكب الكثير من النساء بعض الأخطاء عند صنع الحلويات مما تجعل الطبق لا يظهر بمظهره الجميل وطعمه المميز. سوف نستعرض هنا بعض النصائح التي تساعدك للحصول على أفضل النتائج. النصيحة الاولى:للحفاظ على الدقيق لمدة أطول احتفظي به في وعاء نظيف محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف. يمكن الحفاظ على الدقيق …
المقادير 2 كوب طحين كوب سميد كوب حليب سائل إصبع زبدة (113 غرام) أو نصف كوب سمن 2 ملعقة صغيرة بكنج بودر ملعقة كبيرة جوز هند شيرة فستق الطريقة يفرك الطحين بالزبدة ويوضع على الحليب ثم توضع باقي المقادير فيما عدا الشيرة والفستق وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة. تفرد …
المقادير: 1/2 كوب من التوت الأسود 1/2 كوب من الفراولة 2 ملعقة شاي سكر أسمر 1 ملعقة شاي فانيلا 1 ملعقة شاي نشاء الكاسترد: 1 كوب حليب (3 ملاعق طعام حليب بودرة = ا كوب ماء) 2 ملعقة طعام سكر فانيلا 1 ملعقة طعام نشاء 1 ملعقة شاي فانيلا 2 …
المقادير جمبري مقشر ومجفف 2 ملعقة كبيرة زيت فص ثوم مهروس 4 ثمرات بصل أخضر مقطع ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة كبيرة صوص سمك ملعقة كبيرة صويا صوص ربع ملعقة ملح ملعقة كبيرة كاتشاب ملعقة كبيرة ماء الطريقة يتم نقع الجمبري في الثوم والكاتشاب والسكر وصوص السمك والصويا والماء. تسخن …
المطبخ: الفرنسي وقت الطبخ: 5 دقائق المقادير 250 غرام من التوت 100 غرام من السكر 150 ملل من عصير التوت البري ورقتان من الجيلاتين (4 غرام) ملعقة كبيرة من هريس اللوز الأبيض العضوي 250 ملل من الحليب 150 ملل من الكريما الطازجة 1- يُغلى عصير التوت البري مع 30 غرام …
