|
|
المدونة
[ طريقة تحضير ] : الارز الصيني
المقادير
ثوم ,2 فص
زنجبيل أخضر حجم الجوزة, حبة
فلفل رومي شرائح, حبة
بصل أخضر مقطع بالمائل,3 حبة
زيت نباتي, ملعقة كبيرة
صويا صوص,2 ملعقة
ملح , ملعقة صغيرة
جزر شرائح , حبة
أرز أبيض,3 كأس
طريقة التحضير
– نضع الزيت في مقلاة كبيرة إلى أن يسخن قليلاً
– نضيف الثوم والزنجبيل مع التحريك السريع
– نضيف الجزر ثم الفلفل الرومي والبصل الأخضر
– نضع صلصة الصويا والملح و نحرك الخليط
– نضيف الأرز الأبيض ونحركه لمدة دقيقتين حتى يسخن
نقدم الطبق ساخناً
