|
|
المقادير: 4 قطع خبز تورتيلا 4 شرائح ديك رومي 4 حبات شرائح خس شرائح جبن اي نوع تحبه مايونيز الطريقة: نفرش الخبزه ونضع عليها المايونيز ونوزعه على الخبزه جيدا نضع شرائح الجبن ومن ثم شرائح الديك الروميومن ثم شرائح الخس نلفها جيداً ونقدمها :نفرش الخبزه ونضع عليها المايونيز ونوزعه على …
المقادير: – 2 دجاج – حبة بصل كبيرة مقطعة جيدا – 2 ملعقة من الفول السوداني – 2 حبة عصير ليمون – زيت زيتون – ملح – فلفل أسود طازج التحضير: – قطعي الدجاج حسب رغبتك – اخلطي البصل وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والفول السوداني – ادهني قطع الدجاج …
المقادير فيليه السمك ,600 جرام بطاطس ,2 حبة جزر , حبة بصل , حبة بيض كامل, حبة صفار بيضة واحدة , جبن ريكوتا ,100 جرام بقسماط ,200 جرام شبت , حزمة زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة, فلفل حسب الرغبة, أعشاب معطرة بقدونس ، ريحان، ثوم أخضر , …
المقادير صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة سكر , ملعقة كبيرة ثوم مهروس,4 فص بصل أخضر مقطع,3 حبة جمبري مقطع ومقشر, كغ زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة ملح ,0.25 ملعقة صغيرة كاتشاب , ملعقة كبيرة ماء , ملعقة كبيرة طريقة التحضير – ينقع الجمبري في الثوم و …
المقادير فلفل مطحون حديثاً, ملح خشن , ملعقة زيت زيتون , ثلاث أرباع كوب خردل ديجون , كوب خل بلسمي حلو , كوب صلصة خل ,4 ملاعق شرائح سمك القز أو الهامور ,4 شرائح كراث ,4 رؤوس طريقة التحضير – لإعداد صلصة الخل، يُخفق الخل مع الخردل في وعاءٍ صغيرٍ، …
المقادير سكالوب ,0.50 كيلو أوراق أعشاب بحرية ,0.25 حسب الرغبة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة زعتر طازج , ملعقة صغيرة دقيق , كوب خميرة , ملعقة كلوب صودا ,1.50 كوب ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة زيت للقلي ,2 كوب طريقة التحضير …
المقادير عجينة الباف المرقوقة رقاقتان. ماء لدهن الكورنيه. كريمة طازجة مخفوقة كوبان. سكر 3 إلى 4 ملاعق طعام. فستق حلبي للزينة. صفار بيضة. الطريقة تقطع كل رقاقة من عجينة الباف إلى أشرطة عرضها 1?5 إلى 2 سم. تدهن القرون المعدنية بالماء، ويلف شريط من العجين بطريقة رخوة حول كل منها. …
المقادير: مرق دجاج ,350 أكواب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (بدون السائل), حبة ثوم حلقات,4 فصوص بصل حلقات رفيعة ,2 حبة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة حبار (سبيط) ,0.25 كيلو قواقع (أصداف) ,0.50 كيلو ملح وفلفل , حسب الرغبة مكرونة اسباجتي , باكيت كزبرة مفرومة , ملعقة صغيرة بقدونس مفروم, ملعقة …
صدور دجاج، منزوعة الجلد ملعقتا طعام من الدقيق العادي بيضة واحدة ملعقتا طعام من الحليب 75-100 غ من الكعك الأبيض المطحون 4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم ملعقتا طعام من الأوريغانو الطازج المفروم 35 غ من الزبدة 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون مكونات الصلصة ملعقتا طعام من المايونيز ملعقتا …
