|
|
المقادير: 250 جرام بامية صلصه طماطم كسبره لحم مقطع راس عصفور مكعب ماجي ملعقه ملح ربع كوب زيت نص ملعقه فلفل اسود نص ملعقه هيل مطحون بصله صغيره الطريقة: طريقة عمل البامية بالصلصه نقطع البصل قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا نضيف اليه اللحم ونضيف اليه المقدار …
المقادير: 250 جرام بامية صلصه طماطم كسبره لحم مقطع راس عصفور مكعب ماجي ملعقه ملح ربع كوب زيت نص ملعقه فلفل اسود نص ملعقه هيل مطحون بصله صغيره الطريقة: طريقة عمل البامية بالصلصه نقطع البصل قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا نضيف اليه اللحم ونضيف اليه المقدار …
المقادير صلصلة طماطم *5 ملاعق طماطم *2 ثمرة ثوم *8 فصوص بصل مقطع جوانح *4 رؤوس عدس *0.5 كوب أرز *2 كوب مكرونة قواقع صغيرة * كوب شعيرية *0.5 كوب ماجي * مكعب كمون وملح وفلفل * حسب الرغبة حمص للتزيين* بقدونس أوراق مقطعة للتزيين* خل *0.25 كوب طريقة التحضير …
المقادير جاتوه جينواز أبيض اللون. 1.5 كوب من لب المشمش. 1.5 كوب من لب الدراق. كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة. بضع قطرات من ملون الطعام (اختياري). شرائح قمر الدين للزينة. 1.5 إلى 2 ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين. مقادير جاتوه جينواز 3 بيضات مفصولة في حرارة الغرفة. رشة ملح. ربع …
المقادير 1 كوب دقيق، 1 كوب سكر 5 بيضات، فانيليا 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر، 2 باكو جيلى فراولة فراولة مقطعة شرائح عريضة، 3 باكو كريم شانتيه الطريقة نقوم بخلط السكر مع البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى جيدا، ونخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ونضعهم على السكر والبيض، مع استمرار الخلط بالمضرب …
المقادير 1 كوب حليب نصف كوب سكر خشن ربع كوب زيت 3 حبات بيض 2 كوب دقيق 1 باكيت بيكنج بودر 2 م-ص كاكاو او شكوكولاته ربع كوب بندق للتزين 1 م-ك عسل طبيعى بندق الطريقة يتم خفق البيض جيدا ثم يضاف اليه السكر و يضرب جيدا حتى يذوب السكر. …
طريقة سلطة الروكا والبريساولا سلطة موزاريلا ٢٥٠غ من كرات الصغيرة مصفاة من الماء بريساولا (اللحم المقدد البقري) ٢٠٠غ من شرائح روكا باقتان، مغسولتان ومنظفتان ومعصورتان خسة ملونة بندورة ٢ إلى ٣ حبات متوسطة الحجم فطر طازج ٢٠٠غ صلصة العسل وخردل ديجون خردل ديجون ملعقة طعام عسل ملعقة طعام خل بلسمي …
طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر المقادير زيت زيتون , كأس عصير ليمون ,0.50 كأس خل ,0.75 كأس زعتر طازج مفروم,0.25 كأس خبز توست محمص,4 حبة إكليل الجبل الطازج مفروم خشن,0.25 كأس ثوم ,20 فص صدور دجاج ,4 حبه فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة كاري , ملعقة صغيرة لبن زبادي …
المقادير والطريقه: خبز مقطعه مثلثات ( النوع الرقيق مره ) ندهنها ب مايوننيز بعدين برقر مقلي وفلفل أصفر أو أي لون انتي حابته وزيتون أخضر بالشطه آخر شي نضيف الاجبان هذه : شريحة جبنة قريش وشريحة جبنه المراعي ونص ملعقة صغيرة من صلصة جبنة النآشو نفتح الفرن ونتركة يسخن بعدين …
المقادير سمك فيلية ,5 قطعة مسطردة ,3 ملعقة كبيرة بصل مفروم ,2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم,3 فص كرفس , حزمة بقدونس , حزمة كزبرة , حزمة بصل أخضر , حزمة ليمون مقطع شرائح رفيعة ,2 حبة عصير ليمون ,0.25 كوب بهارات سمك ,3 ملعقة صغيرة ملح وفلفل , حسب الرغبة …
