|
|
صحة وغذاء / خلص الباحثون إلى أن توقف التنفس المؤقت أثناء النوم والشخير تجعل الأطفال عرضة لحالات مثل النشاط المفرط في مراحل عمرية لاحقة، وفقاً لدراسة نُشرت في دورية طب الاطفال الأميركية. واعتبرت الطبيبة كارن دونوك التي قادت فريق البحث إن مشاكل النوم قد تضر بتطور المخ، مشيرة إلى أن …
صحة وغذاء / يسعى الكثيرون الى تناول الفيتامنيات عبر الفاكهة والخضار، لكنهم لا يعرفون مدى أهمية طرق تناولها من أجل الحفاظ على فائدتها بالكامل. تشير دراسة وضعها مركز بحوث الأغذية في العاصمة الارجنتينية الى ان أكثر الأجزاء احتواءا على الفيتامنيات هي الأجزاء الملونة في الخضروات والفاكهة. ومن الخطأ عدم تناول …
صحة وغذاء / تقوم شركتا كوكاكولا وبيبسي بتغيير الوصفة الخاصة بالمشروبات التي تنتجها الشركتان وذلك لتجنب الإلزام القانوني بوضع ملصق يحذر من السرطان على العبوات. وتشمل الوصفة الجديدة لتلوين الكراميل في المشروبات نسبة أقل من مادة 4-methylimidazole أو (4-MEI) وهي مادة كيميائية أضافتها ولاية كالفورنيا الأمريكية إلى قائمتها الخاصة بالمواد …
صحة وغذاء / كشفت دراسة جديدة ان الأشخاص الطموحين قد يحققون مكانة مرموقة وراتبا يؤمن حياة مرفهة ولكنهم لا يكونون أسعد من الآخرين إلا بدرجة طفيفة وكثيرا ما يموتون في سن أبكر. ونصحت الدراسة الآباء بألا يضغطوا على أطفالهم لبلوغ هذا الوضع المادي على حساب أعصابهم وسعادتهم. وتوصلت الدراسة الى …
صحة وغذاء / قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء بسحب عدد من عينات مياه الشرب المعبأة في عبوات سعة (5 جالون) والمنتجة محلياً خلال الفترة الماضية ولعدة دفعات من تواريخ الإنتاج المختلفة لتحديد مدى مطابقتها للمواصفة القياسية الخليجية رقم (1025/2009 مياه الشرب المعبأة) والمتعلقة بالحدود القصوى المسموح بها من مادة البرومات …
صحة وغذاء / على خلاف ما يعتقده الكثير من الناس فان الملح البحري لا يتضمن كميات كافية من اليود ولذلك ينصح المختصون بالاهتمام بتناول السمك أو علب السردين على الأقل لتأمين اليود اللازم للجسم. ونبهت دراسة جديدة لمعهد الصحة الحكومي التشيكي إلى عدم صحة الاعتقاد السائد لدى الكثير من الناس …
صحة وغذاء / كشف الدكتور فهد الخضيري عضو مجلس إدارة الجمعية السعودية الخيرية لمكافحة السرطان وعالم الأبحاث في مستشفى الملك فيصل التخصصي عن أن بعض الوجبات السريعة يدخل فيها مواد مسرطنه لتسريع الطهي. وأرجع أسباب انتشار السرطان إلى كثير من الممارسات الغذائية الخاطئة ونمط الغذاء السيئ الذي يدخله الكثير من …
صحة وغذاء / اللحوم الحمراء تتسبب بالموت المبكر تتسبب اللحوم الحمراء تتسبب بوفاة شخص من أصل كل عشر وفيات في سن مبكرة. وطلب أمس من وزارة الصحة البريطانية مراجعة إرشاداتها الصحية حول تناول اللحوم الحمراء في أعقاب دراسة وجدت أنه يكفي تناول نصف الحصة الغذائية التي ينصح بتناولها لتزيد احتمالات …
صحة وغذاء / وضعت الهيئة العامة للغذاء والدواء عددا من الشركات التجارية والمصانع المنتجة للمواد الغذائية كشركات ومصانع الألبان، وزيوت الطعام، والمياه المعبأة والشاي، وغيرها في موقف حرج عندما ألزمتها بضرورة عدم كتابة ادعاءات طبية أو عبارات دعائية على المنتجات التي تخرج من تلك الصناعات. واعتبرت الهيئة أن كتابة عبارات …
صحة وغذاء / أظهرت دراسة جديدة أن الأشخاص الذي لديهم استعداد للبدانة بسبب جيناتهم الوراثية يمكنهم إيقاف هذه التأثيرات الجينية بنسبة 50% إذا ما مارسوا رياضة المشي السريع لمدة ساعة يومياً. وفي هذه الدراسة، قام الباحثون بمراجعة أكثر من 7.700 سيدة ممن شاركن في دراسة صحية للممرضات، وأكثر من 4.500 …
