|
|
طريقه عمل المايونيز فى البيت بدون اى مواد حافظه الطريقه بيضه كبيره نصف ملعقه صغيره ملح ربع ملعقه من الخردل الجاف ملعقه صغيره من الخل ملعقه صغيره عصيرليمون كوب من الزيت نفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله) ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه) ثم نصب …
المقادير ثوم ,2 فص زنجبيل أخضر حجم الجوزة, حبة فلفل رومي شرائح, حبة بصل أخضر مقطع بالمائل,3 حبة زيت نباتي, ملعقة كبيرة صويا صوص,2 ملعقة ملح , ملعقة صغيرة جزر شرائح , حبة أرز أبيض,3 كأس طريقة التحضير – نضع الزيت في مقلاة كبيرة إلى أن يسخن قليلاً – نضيف …
المقادير + الطريقه .. حزمه جرجير مغسوله بدون تقطيع .. تفرش بالصحن .. علبه جبن حلوم مقطعه شرايح ومشويه .. وقت الشوي نعصر عليها ليمون .. ثم نضعها فوق الجرجير .. التتبيله وهي اساس السلطه .. عصير ليمونه + ملعقه ملح صغيره + نص ملعقه صغيره نعناع مجفف + فلفل …
المقادير 2 كوب طحين كوب سميد كوب حليب سائل إصبع زبدة (113 غرام) أو نصف كوب سمن 2 ملعقة صغيرة بكنج بودر ملعقة كبيرة جوز هند شيرة فستق الطريقة يفرك الطحين بالزبدة ويوضع على الحليب ثم توضع باقي المقادير فيما عدا الشيرة والفستق وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة. تفرد …
المقادير جمبري مقشر ومجفف 2 ملعقة كبيرة زيت فص ثوم مهروس 4 ثمرات بصل أخضر مقطع ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة كبيرة صوص سمك ملعقة كبيرة صويا صوص ربع ملعقة ملح ملعقة كبيرة كاتشاب ملعقة كبيرة ماء الطريقة يتم نقع الجمبري في الثوم والكاتشاب والسكر وصوص السمك والصويا والماء. تسخن …
المطبخ: الفرنسي وقت الطبخ: 5 دقائق المقادير 250 غرام من التوت 100 غرام من السكر 150 ملل من عصير التوت البري ورقتان من الجيلاتين (4 غرام) ملعقة كبيرة من هريس اللوز الأبيض العضوي 250 ملل من الحليب 150 ملل من الكريما الطازجة 1- يُغلى عصير التوت البري مع 30 غرام …
المقادير خبز فرنسي مقطع حلقات جزر مبشور فلفل رومي مقطع مربعات 3 ملاعق مايونيز جبنه فيلادلفيا أو كيري الطريقة اخلطي الجزر والفلفل الرومي ومايونيز مع الجبنة ضعيها على حلقات الخبز ثم ادخليها بالفرن لمده 5-10 دقائق. اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة
المكونات: 3 ملعقة كبيرة قهوة مطحونة 5 ملعقة كبيرة حليب مغلي 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 2/3 كوب عسل 6 ملعقة كبيرة زبدة ½ كوب جوز الهند (جاف و غير محلى) ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم 2 بيضة مخفوقة مقادير الكريمة 8 ملعقة كبيرة زبدة 2 …
طريقة عمل البيتزا الايطالية : المكونات العجينه. 400 جرام دقيق م ك خميره فوريه م ك سكر 3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون) كوب لبن للعجن الصلصه 4 م ك كاتشب 2 م ك صلصه 2 م ك خل للوجه زيتون اسود و اخضر فلفل رومي …
كل ما تحتاجينه 1 عبوة شعيرية العلالي 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة العلالي 1 كوب سكر بودرة العلالي 3 ملاعق كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زبدة و 2 ملعقة كبيرة زيت 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة كامل الدسم العلالي 2 كوب ماء 1/4 كوب ماء الزهر 1 ملعقة كبيرة فانيلا …
