|
|
دجاج مع الملفوف والجزر المقادير: دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار الطريقة: – ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت …
المقادير : •ملح ملعقة صغيرة •ثوم شرائح 3 فصوص •زنجبيل مفروم 2 ملعقة •فلفل أخضر حار حبة •فلفل أخضر شرائح صغيرة حبة •فلفل أحمر حلو شرائح صغيرة حبة •صدر دجاج شرائح أو مكعبات 300 غرام •فلفل أسود ملعقة صغيرة •زيت السمسم ملعقة صغيرة •كركم ملعقة صغيرة •زيت نباتي ملعقة كبيرة …
المقادير : • •خبز توست أبيض 6 شرائح •تونة علبة •بصل أخضر مفروم حبة •فلفل بارد 2 ملعقة كبيرة •مايونيز 6 ملعقة كبيرة •فلفل أخضر حار مفروم ناعم ملعقة صغيرة •بقدونس مفروم 3 ملعقة كبيرة طريقة التحضير – اخلطي التونة بعد التخلص من الزيت مع البصل والفلفل البارد والفلفل الحار …
لمقادير : •2 ثمرة بروكلى مقطعة إلى وردات متوسطة الحجم •2 ملعقة صغيرة زيت زيتون •ملعقة صغيرة ملح •1/2 ملعقة صغيرة فلفل إسود •فص ثوم مفروم •1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير 1) يسخن الفرن على 200 درجة مئوية 2) فى وعاء كبير توضع وردات البروكلى وترش بزيت الزيتون …
المقادير : •3 فلفل رومي، حبة واحدة من كل لون أصفر – أحمر – أخضر •3 ملعقة كبيرة زيت زيتون •2 فص ثوم مفروم ناعم •3 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية طازجة (بقدونس، نعناع، كزبرة خضراء، زعتر طازج) •ملح وفلفل طريقة التحضير -يُحمَّر الفلفل على نار مباشرة حتى تحترق القشرة قليلاً …
المقادير : •2/1 كجم جمبري • متوسط الحجم مقشر •1 2/1 كوب عيش الغراب • شرائح •1 ملعقة كبيرة كسبرة •مفرومة ناعم •2 حبة بصل أخضر •مقطع شرائح •2 ملعقة صغيرة ثوم •مفروم ناعم •4 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال •1 ملعقة كبيرة نشا •1 ملعقة كبيرة جنزبيل •طازج • …
المقادير : •نصف رأس فلفل أحمر صغير •نصف رأس فلفل أخضر صغير •نصف رأس فلفل أصفر صغير •كوب من الجبنة القشدية •نصف كوب من جبنة فيتا (القليلة الملح) •فص ثوم مهروس ناعماً •5 إلى 6 أوراق حبق مفرومة ناعماًأوراق حبق للزينة طريقة التحضير: يقطع رأس الفلفل إلى قسمين، وتنزع منه …
المقادير : •أوراق النعناع للتزيين حسب الحاجة •مانجو مقطع قطع صغيرة 0.50 كوب •الصويا صوص 2 ملعقة كبيرة •الزيت 2 ملعقة كبيرة •خيار مقطع قطع صغيرة 0.50 كوب •جزر مقطعة إلى شرائح صغيرة ثمرة •بصل أخضر مفروم 0.50 كوب •جبن التوفو أو الجبن الأبيض كوب •كزبرة خضراء مفروم 0.25 كوب …
المقادير : •كيلوغرام ونصف الكيلو من الباذنجان الصغير الحجم •15 الى 20 فصّ ثوم مفروم ناعماً •رأس صغير من الفلفل الأخضر الحريف مقطع الى معكبات صغيرة •رأس صغير من الفلفل الأحمر الحريف مقطع الى معكبات صغيرة •باقة من البقدونس المفروم •رأسان من البندورة (طماطم) المنزوعة البذور واللبّ والمقطعة الى مكعبات …
لا بد أن سير بعض رجال بلغاريا مسافة ميل في شوارعها أمر معتاد ولا يثير الفضول، ولكن الغريب أنهم قاموا بذلك وهم يرتدون أحذية الكعب العالي ليحققوا هدفًا نبيلاً ومشاركة عالمية. وبدأت مبادرة “Walk a Mile in Her Shoes”، أي “لنمشِ ميلاً في أحذيتهنّ”. بداية بسيطة عام 2001 بمجموعة صغيرة، …
