لمن يبحثون عن وصفات طبخ قليلة الدسم اخترنا هذا الطبق الخفيف والسهل الذي لا يخلو من الطعم الشهي. المقادير: – 1 كراث – 3 أو 4 حبات طماطم – حبتا بصل من النوع الطويل – 3 فصوص ثوم – 40 غ جبن مفروم – ملعقة كبيرة من الخبز الميبس والمفتت …

توجد وصفات طبخ يطيب طعمها أكثر عندما تبقى لليوم الموالي، ومن ذلك طبق اليوم. المقادير: – 4 قطع من لحم كتف الغنم – 1 كلغ بصل – 1 كلغ طماطم – حفنة من الحمص المنقوع في الماء – 3 ملاعق كبيرة من الزيت – ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر – …

لأنواع الأسماك نكهات مختلفة ووصفات الطبخ التي تتضمن عنصر السمك يمكنها أن تجعل ذوقه مميزا حسب ملاءمة ما يصاحبه من مكونات. المقادير: – عجينة الفطيرة – 300 غ سمك من اختياركم – 4 بيضات – ملعقة كبيرة من القشدة الطرية – 15 سل من الحليب – 70 غ من جبن …

سمك التونة مفيد جدا ووصفات طبخه تختلف باختلاف ما يرافقه من مكونات، وطبق اليوم على الطريقة الشرقية. المقادير: – 2 من شرائح سمك التونة – حبتا طماطم متوسطتا الحجم – نصف حبة فلفل أخضر – فص ثوم – ملعقة صغيرة من الكمون – ملعقة كبيرة من زيت الزيتون – ملح وفلفل …

من وصفات طبخ الدجاج اخترنا لكم اليوم طاجينا غنيا متنوع الألوان، فيه الخضر وفيه الزبيب والمشمش المجفف ولمسة الخضرة في الأخير يضفيها البقدونس. المقادير: – 4 أفخاذ دجاج – 4 حبات كوسة – 4 حبات جزر – بصلتان – حبتا طماطم – فصا ثوم – 30 سل من مرق الخروف – كيس …

كثير من الأشخاص لا يحبون تناول الخضر وخاصة الأطفال، هناك وصفات طبخ ذكية تجعل الخضر محببة المنظر والطعم، واليوم اخترنا لكم مثالا على ذلك. المقادير: – 3 حبات كوسة مستديرة – 3 حبات طماطم – 3 حبات بطاطس – بصلة – 350 غ لحم مفروم – حفنة أرز – فص ثوم – …

تختلف وصفات طبخ الصلصات المصاحبة للمعكرونة من منطقة إلى أخرى، واخترنا لكم اليوم صلصة شهيةبإمكانكم استعمالها مع المعكرونة وأطباق أخرى غيرها. لمقادير: – 300غ من المعكرونة (نوع سباغيتي) – 400غ من لحم العجل المفروم – رطل طماطم – 5 فصوص ثوم – بقدونس مفروم – بيضة – ملعقة كبيرة من القشدة الطرية – ملعقة كبيرة …

عندما تنسجم حبات الأرز مع الصلصة أثناء الطهي فسيكون طعمه مختلفا عنه فيما سواه من وصفات طبخ الأرز المعتادة. المقادير: – 200غ أرز – 150غ بازلاء مجمدة – بصلة من النوع الطويل – ملعقتان كبيرتان من الكريمة الكاملة – 50غ من جبن البارميزان مبشور – 1 لتر من مرق الدجاج – ملح …

وصفات الحمية هي حل ممكن لمن لا يرغب في الإكثار من مادة غذائية معينة، واليوم اخترنا لكم طبق دجاج ذا نكهة خاصة. المقادير: – نصف حبة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة – 2 من صدور الدجاج – ملعقة كبيرة من الزيت – ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون – ملح وفلفل …

وصفات طبخ الدجاج تكتسب طعما آخر عندما تصاحبها مكونات غير مالحة. وطبق اليوم يكمل طهيه في الفرن. المقادير: – دجاجة مقسمة إلى 6 أو 8 قطع – 24 حبة مشمش مجفف لين – 100غ لوز – بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة – 50 سل من مرق الدجاج – 5 سل …