|
|
المقادير زبيب (للكراميل),0.25 كوب جوز مبشور خشن (للكراميل),0.25 كوب شراب الذرة (للكراميل), ملعقة سكر (للكراميل), كوب جبنة كيري أو فيلادلفيا (خليط الجبنة),8 حبات فانيلا (خليط الجبنة), ملعقة صغيرة سكر بودرة (خليط الجبنة),0.50 كوب زبدة ليّنة (خلط السينامون),100 غرام زبدة ليّنة (خليط الجبنة),100 غرام قرفة مطحونة (خلط السينامون), ملعقة متوسطة سكر …
المقادير ملح (للكشنة),0.25 ملعقة صغيرة ثوم مهروس,6 فصوص كمون ,0.25 ملعقة صغيرة بصل مربعات كبيرة,2 حبة كبيرة كركم ,0.25 ملعقة صغيرة بهارات سمك , ملعقة كبيرة ملح , ملعقة كبيرة هيل صحيح,4 حبات قرفة , ملعقة صغيرة خيوط الزعفران , ملعقة صغيرة سمنة أو زيت , كوب صنوبر ,0.50 كوب …
المقادير جمبري مقشر ومنظف جيداً,0.50 كيلو غرام فلفل أسود فلفل حار (أحمر) , ملعقة صغيرة زعتر طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة زيت زيتون , ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة ثوم مفروم,2 ملعقة صغيرة عصير ليمون , حسب الرغبة طريقة التحضير – توضع جميع المقادير السابقة …
المقادير الثوم المعمر ,4 أعواد ثوم مفروم ناعم , ملعقة صغيرة فلفل أبيض ,0.25 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة كريمة خفق ,0.25 كوب زبدة ,2 ملعقة كبيرة بطاطس (بطاطا) صغيرة الحجم ,0.50 كغ طريقة التحضير – تُغسل حبات البطاطس بالماء، وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم تسلق فى كمية …
المقادير بودرة الفلفل الحار لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة بصل مفروم, حبة زيت لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة ثوم لعمل الصلصة,2 فص فول سوداني لعمل الصلصة, كوب زنجبيل مبشور,2 ملعقة صغيرة ثوم ,2 فص زيت ,2 ملعقة كبيرة صلصة صويا , كوب لحم ستيك ,750 جرام …
المقادير فلفل أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة كريمة , كأس ثوم ,2 فص زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة صنوبر لتحضير صلصة الريحان,0.50 كأس زيت زيتون لتحضير صلصة الريحان, فنجان ثوم لتحضير صلصة الريحان,3 فص بقدونس لتحضير صلصة الريحان,0.50 كأس أوراق ريحان أخضر طازج لتحضير صلصة الريحان,2 حزمة هيل مطحون ,0.25 ملعقة …
المقادير فتوتشيني (معكرونة) لتناولها مع الطبق, زيت لقلي الكرات, سندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج,0.5 بيضة , بهار , ملح , فلفل أبيض , بقدونس مفروم ناعم,3 ملاعق كبيرة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً, هريسة البندورة ,3 أكواب حبق طازج,2 ملعقة كبيرة لحم دجاج مفروم,0.5 كيلو غرام بصلة واحدة …
مده التحضير: 5 دقائق مدة الطهي : 20 دقيقة المقادير : مجموعة كاملة الأكلات الرمضانية الخفيفة – ملعقة اكل من زيت الخضار – نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات – ملعقة شاي من بودرة الثوم – كوبين من الرز الابيض او الاسمر – …
دجاج مع الملفوف والجزر المقادير: دجاج فيليه كوب لبن كزبره بهار كاري فلفل ملح ثوم ملفوف جزر فليفله بصل 3 كوب ماء مكعب ماجي خضار الطريقة: – ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت …
المقادير : •٥ طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة •٣ ملعقة كبيرة برغل مغسول ومنقوع •١ بصلة، مفرومة فرماً ناعماً •١ مكعب مرقة الدجاج، ماجي •١ ملعقة صغيره زيت زيتون •١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسمر •رشة ملح •٣⁄٤ ليتر ماء طريقة التحضير ١. يشوح البصل حتى يشقر لونه ثم تضاف قطع …
