من وصفات طبخ الدجاج اخترنا لكم اليوم طاجينا غنيا متنوع الألوان، فيه الخضر وفيه الزبيب والمشمش المجفف ولمسة الخضرة في الأخير يضفيها البقدونس. المقادير: – 4 أفخاذ دجاج – 4 حبات كوسة – 4 حبات جزر – بصلتان – حبتا طماطم – فصا ثوم – 30 سل من مرق الخروف – كيس …

كثير من الأشخاص لا يحبون تناول الخضر وخاصة الأطفال، هناك وصفات طبخ ذكية تجعل الخضر محببة المنظر والطعم، واليوم اخترنا لكم مثالا على ذلك. المقادير: – 3 حبات كوسة مستديرة – 3 حبات طماطم – 3 حبات بطاطس – بصلة – 350 غ لحم مفروم – حفنة أرز – فص ثوم – …

تختلف وصفات طبخ الصلصات المصاحبة للمعكرونة من منطقة إلى أخرى، واخترنا لكم اليوم صلصة شهيةبإمكانكم استعمالها مع المعكرونة وأطباق أخرى غيرها. لمقادير: – 300غ من المعكرونة (نوع سباغيتي) – 400غ من لحم العجل المفروم – رطل طماطم – 5 فصوص ثوم – بقدونس مفروم – بيضة – ملعقة كبيرة من القشدة الطرية – ملعقة كبيرة …

عندما تنسجم حبات الأرز مع الصلصة أثناء الطهي فسيكون طعمه مختلفا عنه فيما سواه من وصفات طبخ الأرز المعتادة. المقادير: – 200غ أرز – 150غ بازلاء مجمدة – بصلة من النوع الطويل – ملعقتان كبيرتان من الكريمة الكاملة – 50غ من جبن البارميزان مبشور – 1 لتر من مرق الدجاج – ملح …

وصفات الحمية هي حل ممكن لمن لا يرغب في الإكثار من مادة غذائية معينة، واليوم اخترنا لكم طبق دجاج ذا نكهة خاصة. المقادير: – نصف حبة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة – 2 من صدور الدجاج – ملعقة كبيرة من الزيت – ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون – ملح وفلفل …

وصفات طبخ الدجاج تكتسب طعما آخر عندما تصاحبها مكونات غير مالحة. وطبق اليوم يكمل طهيه في الفرن. المقادير: – دجاجة مقسمة إلى 6 أو 8 قطع – 24 حبة مشمش مجفف لين – 100غ لوز – بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة – 50 سل من مرق الدجاج – 5 سل …

يشتهر الفول الأخضر بطعمه الرائع واحتوائه على نسبٍ عالية من الحديد والفيتامين. طريقة عمل الفول الأخضر باللبن والثوم، طريقة سهلة لطبق رائع. المقادير كزبرة خضراء,0.50 كوب ثوم مقشر ومهروس,2 فص بصل , حبة بهارات لحمة , ملعقة صغيرة كبش قرنفل ,4 حبة فلفل أسود ,4 حبة هيل , ملعقة صغيرة بيض , حبة نشا …

تتميّز أطباق الدواجن بكثرة أفكارها, لأنّها تعد من أهمّ الأطباق الرئيسية التي تقدّم على الموائد, وكوصفة جديدة نقدّم لكِ طبق آلا كييف بصلصة الليمونالرائعة, جربيّها الآن. المقادير دجاج آلا كييف , باكيت زبدة ,3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ,0.25 كوب نشا , ملعقة صغيرة سكر , ملعقة صغيرة خلّ أبيض ,2 ملعقة كبيرة مرق …

يعدّ كبد الخروف من اللحوم الغنية بالفيتامينات والمتعددة الفوائد، وله دورٌ كبير ومهم في تقوية الدم. لذا، إليكِ طريقة عمل الكبدة الحارة بالفرن: المقادير بطاطس شيبس (للتقديم), حسب الرغبة كزبرة , ملعقة صغيرة بهار مشكل , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة فلفل أخضر شرائح, حبة كبيرة ثوم شرائح,4 فصوص فلفل أخضر حار مفروم,2 قرن بصل …

بانيه الدجاج الحار بالفرن من ألذ أطباق الدجاج التي يمكن أن تقدميها على مائدتك: المقادير صلصة حارة ,3 ملعقة صغيرة بياض البيض ,3 حبة بيكنج صودا , ملعقة صغيرة فلفل أسود ,1.50 ملعقة صغيرة لبن رايب ,2 كوب صدور دجاج مخلية من العظام,4 حبة شطة ,1.50 ملعقة صغيرة خليط توابل الكاجون …