وصفات طبخ البطاطس كثيرة جدا ومَن مِنَ الناس لا يحب تناول البطاطس !  واليوم اخترنا لكم طبق فرن شهي وخفيف. المقادير: – 6 حبات بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات مطبوخة على البخار – بصلة مفرومة – 100غ من لحم الديك الرومي – كوب كبير من صلصة البيشاميل أو كريمة سائلة …

لمن يبحثون عن وصفات طبخ قليلة الدسم اخترنا هذا الطبق الخفيف والسهل الذي لا يخلو من الطعم الشهي. المقادير: – 1 كراث – 3 أو 4 حبات طماطم – حبتا بصل من النوع الطويل – 3 فصوص ثوم – 40 غ جبن مفروم – ملعقة كبيرة من الخبز الميبس والمفتت …

توجد وصفات طبخ يطيب طعمها أكثر عندما تبقى لليوم الموالي، ومن ذلك طبق اليوم. المقادير: – 4 قطع من لحم كتف الغنم – 1 كلغ بصل – 1 كلغ طماطم – حفنة من الحمص المنقوع في الماء – 3 ملاعق كبيرة من الزيت – ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر – …

لأنواع الأسماك نكهات مختلفة ووصفات الطبخ التي تتضمن عنصر السمك يمكنها أن تجعل ذوقه مميزا حسب ملاءمة ما يصاحبه من مكونات. المقادير: – عجينة الفطيرة – 300 غ سمك من اختياركم – 4 بيضات – ملعقة كبيرة من القشدة الطرية – 15 سل من الحليب – 70 غ من جبن …

سمك التونة مفيد جدا ووصفات طبخه تختلف باختلاف ما يرافقه من مكونات، وطبق اليوم على الطريقة الشرقية. المقادير: – 2 من شرائح سمك التونة – حبتا طماطم متوسطتا الحجم – نصف حبة فلفل أخضر – فص ثوم – ملعقة صغيرة من الكمون – ملعقة كبيرة من زيت الزيتون – ملح وفلفل …

من وصفات طبخ الدجاج اخترنا لكم اليوم طاجينا غنيا متنوع الألوان، فيه الخضر وفيه الزبيب والمشمش المجفف ولمسة الخضرة في الأخير يضفيها البقدونس. المقادير: – 4 أفخاذ دجاج – 4 حبات كوسة – 4 حبات جزر – بصلتان – حبتا طماطم – فصا ثوم – 30 سل من مرق الخروف – كيس …

كثير من الأشخاص لا يحبون تناول الخضر وخاصة الأطفال، هناك وصفات طبخ ذكية تجعل الخضر محببة المنظر والطعم، واليوم اخترنا لكم مثالا على ذلك. المقادير: – 3 حبات كوسة مستديرة – 3 حبات طماطم – 3 حبات بطاطس – بصلة – 350 غ لحم مفروم – حفنة أرز – فص ثوم – …

وصفات الحمية هي حل ممكن لمن لا يرغب في الإكثار من مادة غذائية معينة، واليوم اخترنا لكم طبق دجاج ذا نكهة خاصة. المقادير: – نصف حبة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة – 2 من صدور الدجاج – ملعقة كبيرة من الزيت – ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون – ملح وفلفل …

وصفات طبخ الدجاج تكتسب طعما آخر عندما تصاحبها مكونات غير مالحة. وطبق اليوم يكمل طهيه في الفرن. المقادير: – دجاجة مقسمة إلى 6 أو 8 قطع – 24 حبة مشمش مجفف لين – 100غ لوز – بصلتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة – 50 سل من مرق الدجاج – 5 سل …

نُقدِّم لكِ طريقة عمل برياني الروبيان على الطريقة الهندية الشهية والتي يُمكنكِ تحضيرها أثناء الولائم كطبق رئيسي فاخر وشهي. تابعي طريقة عمل برياني الروبيان وشاركينا رأيكِ بهذه الوصفة اللذيذة. المقادير روبيان “جمبري” جامبو كبير مقشر ومغسول, كيلو مرق دجاج لطهي الأرز,6 كأس أرز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفى,3 كأس شطة حارة , ملعقة كبيرة ملح لتحضير الروبيان والأرز, حسب الرغبة …