|
|
15 دقيقة تقريباً مدة الطهي: 15 دقيقة تقريباً عدد الأشخاص: 4 كل ما تحتاجينه 1 كوب كزبرة خضراء طازجة 1/2 كوب أوراق الريحان الطازجة 2 رأس فلفل هالابينو، مقطّع إلى نصفين ومنزوع البذر 2 فص ثوم، مفروم ناعماً 1/8 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي 3 …
كل ما تحتاجينه 1 علبة لحم تونا فاخر بزيت الزيتون 170 غرام، مصفاه و مقطعة 1/2 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم 2 بيضة 1 بصل مفروم 1 كوب بقسمات ناعم 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة 1/2 كوب مايونيز 3/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة العلالي 3/4 ملعقة صغيرة فلفل …
المقادير بيوريه البطاطس والزهرة / خضار مسلوقة للتقديم, حسب الرغبة عش غراب (فطر) مقطع شرائح ,2 كوب مرق لحم ,2 كوب بصل كبير مفروم , حبة دقيق ,3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة دقيق ,2 ملعقة كبيرة ملح و فلفل , حسب الرغبة لحم ستيك بقري ,5 شريحة …
المقادير ملح ليمون , حسب الرغبة ملح وفلفل , حسب الرغبة لحمة ,0.25 كيلو أرز ,0.50 كيلو راس كروم , راس صغير ثوم مهروس,6 فص سمن , حسب الرغبة كمون , ملعقة صغيرة فلفل أحمر , ملعقة صغيرة طريقة التحضير – نسلق الكروم ونصفيه من الماء – نتبل الأرز مع …
المقادير زبدة لورباك ,7 ملاعق بصل , حبة لحم مقطع قطعاً صغيرة ,500 غرام دقيق ,4 ملاعق كبيرة بيض ,3 صفار بيض عصير ليمونة , شطة البابريكا , حبة عدس , كوب طريقة التحضير – توضع قطع اللحم مع البصلة صحيحة والجزر كذلك في وعاء به 3 لترات ماء، ومعهم …
المقادير ملح (للكشنة),0.25 ملعقة صغيرة ثوم مهروس,6 فصوص كمون ,0.25 ملعقة صغيرة بصل مربعات كبيرة,2 حبة كبيرة كركم ,0.25 ملعقة صغيرة بهارات سمك , ملعقة كبيرة ملح , ملعقة كبيرة هيل صحيح,4 حبات قرفة , ملعقة صغيرة خيوط الزعفران , ملعقة صغيرة سمنة أو زيت , كوب صنوبر ,0.50 كوب …
المقادير جمبري مقشر ومنظف جيداً,0.50 كيلو غرام فلفل أسود فلفل حار (أحمر) , ملعقة صغيرة زعتر طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة زيت زيتون , ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة ثوم مفروم,2 ملعقة صغيرة عصير ليمون , حسب الرغبة طريقة التحضير – توضع جميع المقادير السابقة …
المقادير الثوم المعمر ,4 أعواد ثوم مفروم ناعم , ملعقة صغيرة فلفل أبيض ,0.25 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة كريمة خفق ,0.25 كوب زبدة ,2 ملعقة كبيرة بطاطس (بطاطا) صغيرة الحجم ,0.50 كغ طريقة التحضير – تُغسل حبات البطاطس بالماء، وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم تسلق فى كمية …
المقادير بودرة الفلفل الحار لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة بصل مفروم, حبة زيت لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة ثوم لعمل الصلصة,2 فص فول سوداني لعمل الصلصة, كوب زنجبيل مبشور,2 ملعقة صغيرة ثوم ,2 فص زيت ,2 ملعقة كبيرة صلصة صويا , كوب لحم ستيك ,750 جرام …
المقادير فلفل أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة كريمة , كأس ثوم ,2 فص زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة صنوبر لتحضير صلصة الريحان,0.50 كأس زيت زيتون لتحضير صلصة الريحان, فنجان ثوم لتحضير صلصة الريحان,3 فص بقدونس لتحضير صلصة الريحان,0.50 كأس أوراق ريحان أخضر طازج لتحضير صلصة الريحان,2 حزمة هيل مطحون ,0.25 ملعقة …
