|
|
المقادير 2/1 3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 كوب زبدة لينة 1 حبة كبرة بيض مخفوق 4/3 كوب حليب دافئ الحشو 2/1 كوب صلصة الطماطم الحارة 2/1 كيلوغرام لحم مفروم مطهي 2/1 كوب …
قطعة من لحم الدجاج (المقطع أفقياً إلى شرائح لجعل الطهو أسرع) 4 أكواب من اللبن الزبادي ملعقتا طعام من توابل التندوري 4-5 فصوص من الثوم المهروس ملح ملعقتا طعام من الخل الصلصة كوبان من القشدة الطازجة 2-3 فصوص من الثوم المهروس نصف باقة من الكزبرة المفرومة ملعقة طعام من الزبدة …
المقادير ثوم مهروس,8 فص كمون , ملعقة كبيرة شطة حمرا , ملعقة كبيرة ملح , ملعقة كبيرة ليمون ,3 حبة شطة خضرة , ملعقة كبيرة فلفل أخضر ,2 حبة طماطم ,3 حبة سمك السردين , كغ بصل ,4 حبة زيت ,0.50 كوب طريقة التحضير – نحضر السردين فننزع الرأس وننظف …
لعمل سندويشات البيتزا، نحتاج المقادير التالية: 1/2 كوب دقيق. 3 ملاعق لبن بودرة. ملعقة خميرة فورية. مقدار ملح. ملعقة سكر. ملعقة زبدة. مقدار ماء دافىء للعجن. بيضة واحدة. مشروم, حسب الرغبة. أما طريقة تحضير سندويشات البيتزا: – نخلط المكونات كلها ثم نتركها لتخمر لمدة ربع ساعةٍ. – نُحضر الحشو وهو …
المقادير: ٣٠٠غ من الشوكولاتة نصف الحلوة كوب وربع الكوب من الزبدة ٦ بيضات كبيرة في حرارة الغرفة صفار ٦ بيضات في حرارة الغرفة كوب وربع الكوب من السكر الناعم كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات ٣ ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو الداكن رشة فانيلا طريقة الصنع: يحمى الفرن لغاية ٤٠٠ درجة …
المقادير كوبان من الحليب. ملعقة طعام من مسحوق الكاسترد. موزتان مقطعتان إلى شرائح. 75غ من الشوكولاته السوداء المفرومة. ملعقة طعام من السكر. طريقة التحضير تخلط ملعقة طعام من الكاسترد مع نصف كوب من الحليب البارد. تضاف ملعقة طعام من السكر إلى باقي الحليب ويوضع فوق النار حتى الغليان. يسكب الكاسترد …
طريقه عمل المايونيز فى البيت بدون اى مواد حافظه الطريقه بيضه كبيره نصف ملعقه صغيره ملح ربع ملعقه من الخردل الجاف ملعقه صغيره من الخل ملعقه صغيره عصيرليمون كوب من الزيت نفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله) ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه) ثم نصب …
المقادير ثوم ,2 فص زنجبيل أخضر حجم الجوزة, حبة فلفل رومي شرائح, حبة بصل أخضر مقطع بالمائل,3 حبة زيت نباتي, ملعقة كبيرة صويا صوص,2 ملعقة ملح , ملعقة صغيرة جزر شرائح , حبة أرز أبيض,3 كأس طريقة التحضير – نضع الزيت في مقلاة كبيرة إلى أن يسخن قليلاً – نضيف …
المقادير: بصل مفروم, حبة طماطم ,0.25 كغ عيش غراب مقطع شرائح,50 جرام معكرونة حلزونية,0.50 عبوة سجق مقطع إلى شرائح,10 حبة فلفل أخضر , حبة ثوم مهروس,4 فص زعتر جاف , حسب الرغبة ريحان , حسب الرغبة طريقة التحضير: – تسلق المعكرونة وتصفى – يقطع الفلفل الأخضر إلى قطعٍ متوسطة الحجم …
