|
|
المقادير: • 3 أكواب دقيق • 2 ملعقة خميرة بر • 2/1ملعقة صغيرة ملح •1 كوب ماء دافئ • 3معالق كبيرة زيت ذرة الطريقة: 1- اخلطي كوب ونصف دقيق مع الخميرة والملح وبعد كذا ضيفي المويه والزيت، واخلطيهاكلهم بخلاطة البيض الكهربائي على سرعة عالية لمدة 3 دقائق. 2- ضيفي باقي …
المقادير : •أوراق النعناع للتزيين حسب الحاجة •مانجو مقطع قطع صغيرة 0.50 كوب •الصويا صوص 2 ملعقة كبيرة •الزيت 2 ملعقة كبيرة •خيار مقطع قطع صغيرة 0.50 كوب •جزر مقطعة إلى شرائح صغيرة ثمرة •بصل أخضر مفروم 0.50 كوب •جبن التوفو أو الجبن الأبيض كوب •كزبرة خضراء مفروم 0.25 كوب …
المقادير : •جزر مسلوق •بيض •ثوم مفري •مشمش جاف مقطع قطع صغيرة •بصل أخضر مقطع رفيع أو بصل عادي •بقدونس وشبت مفروم •نعناع جاف •صنوبر محمر •دقيق بقسماط •ملح وفلفل •دقيق عادي •زيت للتحمير طريقة التحضير يهرس الجزر المسلوق جيداً حتي يصبح بوريه. يخفق البيض في وعاء عميق ويضاف إليه …
المقادير : •350غ من العجينة الجاهزة PUFF PASTRYنصف كيلوغرام من الدجاج المطهو والمفتت •200غ من السبانخ •200غ من الجبنة القشديةبصلة متوسطة مفرومة •30غ من الزبدةملح + فلفل أبيض + رشة من جوزة الطيب •4 ملاعق طعام من الحليب •فص ثوم مهروسصفار بيضة واحدة •جبنة غرويار مبشورة •رأس فلفل أحمر صغير …
المقادير : •كيلوغرام ونصف الكيلو من الباذنجان الصغير الحجم •15 الى 20 فصّ ثوم مفروم ناعماً •رأس صغير من الفلفل الأخضر الحريف مقطع الى معكبات صغيرة •رأس صغير من الفلفل الأحمر الحريف مقطع الى معكبات صغيرة •باقة من البقدونس المفروم •رأسان من البندورة (طماطم) المنزوعة البذور واللبّ والمقطعة الى مكعبات …
المقادير : •1.1 رطل لحم ١ بصل ٣ فليفلة حلوة • ملونة •0.55 رطل جبنة موزاريلا طازجة مبشور •١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم •١ ملعقة كبيرة زيت نباتي • ١⁄٤ كوب ماء ملح وفلفل أسود حسب الذوق •١⁄٢ كيلوغرام لحم ١ بصل ٣ فليفلة حلوة • ملونة •٢٥٠ غرام جبنة …
المقادير : •4 بيضات •2 ملعقة كبيرة لبن •2 كوب أوراق سبانخ مقطّعة قطع صغيرةثمرة فلفل أحمر مقطّعة قطع صغيرة •¼ كوب جبنة شيدر مبشورة •¼ ملعقة فلفل أحمر حارملعقة صغيرة ثوم مفروم •ملعقة كبيرة زبدة •ملح وفلفل أسود طريقة التحضير طريقة التحضير: -اخفقي البيض كويس مع الملح والفلفل الأسود …
المقادير : •حبة متوسطة بطاطس •1 كوب حليب •3 فص مستكة •3 قطعة ورق غار •500 جرام فيليه سمك •1 ملعقة صغيرة ملح •4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود •4/1 كوب بقدونس مفروم •4/1 كوب شبت مفرومللتغطية •2/1 كوب دقيق •2 حبة كبيرة بيض •2 كوب بقسماطللقلي: زيت ذرة طريقة التحضير …
المقادير : •5 ثمرات بطاطس مقشرة ومقطّعة مكعبات متوسطة الحجم • ثمرة فلفل أحمر حلو مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم •¼ حزمة بقدونس مقطّعة قطع صغيرة جداثمرة بصل مقطعة مكعبات متوسطة الحجم •¼ حزمة شبت مقطّعة قطع صغيرة جدا •¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف •4 فصوص ثوم مفرومين • ملعقة صغيرة …
سلطة السلمون اللذيذه المقادير: 3 شرائح سلمون (هتلاقيه في السوبر ماركت) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رغيف خبز شامي مقطع 2 ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة زبادي 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة خل عصير ليمونة 2 ثمرة خيار ثمرة كابوتشا ملح وفلفل الطريقة: 1- ضعي الخبز المقطّع في …
