حلوى لبنانية مكونات الكنافة: – 100 جرام كنافة طازجة. – ¼ كوب فستق مطحون للتزيين. مكونات الحشو: – 1 ½ كوب كريمة لبانى. – ½ كوب حليب. – 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة. – ½ ملعقة صغيرة فانيليا بودرة. مكونات القطر: – 2 كوب سكر. – 1 كوب ماء. – …

المكونات: – ½ كيلو قطايف. – 2 كوب جبن عكاوى. – زيت للقلى. مكونات القطر: – 2 كوب سكر. – 1 كوب ماء. – ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون. – ½ ملعقة كبيرة ماء زهر. طريقة عمل القطر: 1- يسكب الماء والسكر فى وعاء معدنى على نار متوسطة، ويترك حتى …

المطبخ الفرنسى المكونات: – 4 سمكات دنيس كبيرة الحجم. – 2 حبة ليمون. – 1 كوب زيت زيتون. – 2 ملعقة خل. – 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون. – 1 ملعقة صغيرة ملح. – 1 ملعقة صغيرة فلفل. – ¾ كوب عصير ليمون. – 10 فصوص ثوم كبيرة مفرية ناعم. …

المطبخ الإيطالى المكونات: – ½ كيلو معكرونة سباجيتى. – ½ كيلو لحم مفروم. – 4 حبات طماطم كبيرة. – 1 بصلة متوسطة. – 1 حبة جزر كبيرة. – 1 عود كرفس. – 6 أوراق ريحان (حبق). – 1 عبوة صغيرة صلصة. – 2 ملعقة كبيرة خل. – 1 كوب حليب. …

المطبخ المصرى المكونات: – 2 حبة باذنجان كبير الحجم. – زيت للقلىّ. – 1 حبة طماطم كبيرة الحجم. – 6 فصوص ثوم مفرى ناعم. – 3 ملاعق كبيرة خل. – 2 ملعقة زيت زيتون. – 1 ملعقة كبيرة صلصة (معجون) طماطم. – ¼ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون). – …

المطبخ الفرنسى المكونات: – 1 كيلو شرائح لحم فيليه (فلتو) رفيعة. – 3 ملعقة كبييرة عصير ليمون. – 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل. – ½ ملعقة صغيرة بهار لحم. – ½ ملعقة صغيرة روز مارى (إكليل الغار) مطحون. – ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. – 1 ½ ملعقة صغيرة ملح. …

حلوى فرنسية مكونات التارت: – ¼ 1 كوب بسكويت شاى مجروش. – 5 ملاعق كبيرة زبد سائل. – 2 ملعقة كبيرة سكر. – 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. مكونات الحشو: – ¾ كوب سكر. – 2 ملعقة كبيرة + ¾ ملعقة صغيرة نشا. – 1 ملعقة كبيرة بودرة جللى الفراولة. …

المقادير: كوبان من الشوفان كوب وربع من الدقيق الاسمر كوب شوكولاطه حبوب كوب من الفواكه المجففه كوب الا ربع بذر الكثان المطوحن ملعقة شاي بيكربونات الصودا نصف ملعقة شاي ملح عدد 2 موز مهروسه كوب الا ربع عسل نصف كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة الطريقة: يتم مزج كل من الشوفان …

المقاديـر: كيكتين امريكانا المجمد-يفضل الأبيض ثلاث ارباع كوب كريمة مخفوقة كوب وثلاث ارباع حبات الشوكولاته أربع أكواب ايس كريم كوفي كوب وثلاث ارباع مالتيزرز مكسره زياده كريمة مخفوقه نخلطها مع الاسكريم (الكميه حسب الرغبه….) الطريقـه: قطعي الكيكه الى شرائح حجمها كبير ..الطبقه التحتيه رصيها في صينيه . سخني 3/4 كوب …