|
|
المطبخ الإيطالى المكونات: – ½ كيلو معكرونة سباجيتى. – ½ كيلو لحم مفروم. – 4 حبات طماطم كبيرة. – 1 بصلة متوسطة. – 1 حبة جزر كبيرة. – 1 عود كرفس. – 6 أوراق ريحان (حبق). – 1 عبوة صغيرة صلصة. – 2 ملعقة كبيرة خل. – 1 كوب حليب. …
المطبخ المصرى المكونات: – 2 حبة باذنجان كبير الحجم. – زيت للقلىّ. – 1 حبة طماطم كبيرة الحجم. – 6 فصوص ثوم مفرى ناعم. – 3 ملاعق كبيرة خل. – 2 ملعقة زيت زيتون. – 1 ملعقة كبيرة صلصة (معجون) طماطم. – ¼ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون). – …
المطبخ الفرنسى المكونات: – 1 كيلو شرائح لحم فيليه (فلتو) رفيعة. – 3 ملعقة كبييرة عصير ليمون. – 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل. – ½ ملعقة صغيرة بهار لحم. – ½ ملعقة صغيرة روز مارى (إكليل الغار) مطحون. – ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. – 1 ½ ملعقة صغيرة ملح. …
حلوى فرنسية مكونات التارت: – ¼ 1 كوب بسكويت شاى مجروش. – 5 ملاعق كبيرة زبد سائل. – 2 ملعقة كبيرة سكر. – 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. مكونات الحشو: – ¾ كوب سكر. – 2 ملعقة كبيرة + ¾ ملعقة صغيرة نشا. – 1 ملعقة كبيرة بودرة جللى الفراولة. …
المقادير: كوبان من الشوفان كوب وربع من الدقيق الاسمر كوب شوكولاطه حبوب كوب من الفواكه المجففه كوب الا ربع بذر الكثان المطوحن ملعقة شاي بيكربونات الصودا نصف ملعقة شاي ملح عدد 2 موز مهروسه كوب الا ربع عسل نصف كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة الطريقة: يتم مزج كل من الشوفان …
المقاديـر: كيكتين امريكانا المجمد-يفضل الأبيض ثلاث ارباع كوب كريمة مخفوقة كوب وثلاث ارباع حبات الشوكولاته أربع أكواب ايس كريم كوفي كوب وثلاث ارباع مالتيزرز مكسره زياده كريمة مخفوقه نخلطها مع الاسكريم (الكميه حسب الرغبه….) الطريقـه: قطعي الكيكه الى شرائح حجمها كبير ..الطبقه التحتيه رصيها في صينيه . سخني 3/4 كوب …
المكوّنات و المقادير علبة صغيرة من المكرونة حبة فلفل حمراء حبة فلفل صفراء ربع كيلو فاصوليا خضراء نصف كوب صنوبر محمص علبة من شوربة عيش الغراب ملح وفلفل أسود طريقة التحضير اسلقي المكرونة ثم قطعي حبتي الفلفل إلى شرائح طولية رفيعة في إناء ثاني اسلقي الفاصوليا وقطعيه إلى أجزاء صغيرة …
المقادير: دجاج مقطعه قطع صغيرة ومتبل ومشوي خيار فلفل ملون فاصوليا حمرا ذره حمص جزر وكابوتشا كرنب أحمر زيتون اسود جبنه شيدر بالكمون مقطعه قطع صغيره الصوص 1 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة كاتشب عصير ليمونه كبيرة ملح وفلفل الطريقة: نخلط الخضار المقطعة والمعلبة ثم توضع في صحن التقديم …
المقادير: 4 شرائح سمك كنعد سميكة بالجلد 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1/2 ملعقة كبيرة كركم ملح وفلفل أسود 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة زيت للقلي 1 بصل كبير (شرائح) 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زنجبيل …
