كثير من الأشخاص لا يحبون تناول الخضر وخاصة الأطفال، هناك وصفات طبخ ذكية تجعل الخضر محببة المنظر والطعم، واليوم اخترنا لكم مثالا على ذلك. المقادير: – 3 حبات كوسة مستديرة – 3 حبات طماطم – 3 حبات بطاطس – بصلة – 350 غ لحم مفروم – حفنة أرز – فص ثوم – …

يعدّ كبد الخروف من اللحوم الغنية بالفيتامينات والمتعددة الفوائد، وله دورٌ كبير ومهم في تقوية الدم. لذا، إليكِ طريقة عمل الكبدة الحارة بالفرن: المقادير بطاطس شيبس (للتقديم), حسب الرغبة كزبرة , ملعقة صغيرة بهار مشكل , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة فلفل أخضر شرائح, حبة كبيرة ثوم شرائح,4 فصوص فلفل أخضر حار مفروم,2 قرن بصل …

كل ما تحتاجينه 1 علبة لحم تونا العلالي الفاخر بالماء (170 غرام)، مصفّى ومقطعة لقطع كبيرة 1 بيضة مسلوقة، مقطّعة 1/4 كوب مخلل الخيار الخشن، مفروم ناعماً 1/4 كوب كرفس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم 1 ملعقة صغيرة خردل 3 ورقات خس 3 رغيف خبز بيتا صغير …

كل ما تحتاجينه 1 علبة لحم تونا فاخر بزيت الزيتون 170 غرام، مصفاه و مقطعة 1/2 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم 2 بيضة 1 بصل مفروم 1 كوب بقسمات ناعم 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة 1/2 كوب مايونيز 3/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة العلالي 3/4 ملعقة صغيرة فلفل …

المقادير زبيب (للكراميل),0.25 كوب جوز مبشور خشن (للكراميل),0.25 كوب شراب الذرة (للكراميل), ملعقة سكر (للكراميل), كوب جبنة كيري أو فيلادلفيا (خليط الجبنة),8 حبات فانيلا (خليط الجبنة), ملعقة صغيرة سكر بودرة (خليط الجبنة),0.50 كوب زبدة ليّنة (خلط السينامون),100 غرام زبدة ليّنة (خليط الجبنة),100 غرام قرفة مطحونة (خلط السينامون), ملعقة متوسطة سكر …

المقادير جمبري مقشر ومنظف جيداً,0.50 كيلو غرام فلفل أسود فلفل حار (أحمر) , ملعقة صغيرة زعتر طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة زيت زيتون , ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة ثوم مفروم,2 ملعقة صغيرة عصير ليمون , حسب الرغبة طريقة التحضير – توضع جميع المقادير السابقة …

المقادير الثوم المعمر ,4 أعواد ثوم مفروم ناعم , ملعقة صغيرة فلفل أبيض ,0.25 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة كريمة خفق ,0.25 كوب زبدة ,2 ملعقة كبيرة بطاطس (بطاطا) صغيرة الحجم ,0.50 كغ طريقة التحضير – تُغسل حبات البطاطس بالماء، وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم تسلق فى كمية …

المقادير بودرة الفلفل الحار لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة بصل مفروم, حبة زيت لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة ثوم لعمل الصلصة,2 فص فول سوداني لعمل الصلصة, كوب زنجبيل مبشور,2 ملعقة صغيرة ثوم ,2 فص زيت ,2 ملعقة كبيرة صلصة صويا , كوب لحم ستيك ,750 جرام …

المقادير فلفل أبيض ,0.50 ملعقة صغيرة كريمة , كأس ثوم ,2 فص زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة صنوبر لتحضير صلصة الريحان,0.50 كأس زيت زيتون لتحضير صلصة الريحان, فنجان ثوم لتحضير صلصة الريحان,3 فص بقدونس لتحضير صلصة الريحان,0.50 كأس أوراق ريحان أخضر طازج لتحضير صلصة الريحان,2 حزمة هيل مطحون ,0.25 ملعقة …

المقادير فتوتشيني (معكرونة) لتناولها مع الطبق, زيت لقلي الكرات, سندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج,0.5 بيضة , بهار , ملح , فلفل أبيض , بقدونس مفروم ناعم,3 ملاعق كبيرة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً, هريسة البندورة ,3 أكواب حبق طازج,2 ملعقة كبيرة لحم دجاج مفروم,0.5 كيلو غرام بصلة واحدة …