|
|
صحة وغذاء / أشارت صحيفة الـ "تليغراف" إلى أن الباحثين وجدوا ان الألياف تخفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، في حين ان المفاجئ هو عدم إيجاد "دليل واضح" على ان أكل البقول مثل العدس والبازلاء والبندق، أو الإكثار من تناول الفواكه والخضار، يحمي من هذا النوع من السرطان. ووجد الباحثون، وبينهم …
صحة وغذاء / تبدو أن آلام الركبتين هي الأكثر شيوعاً كونها الحلقة الأهم في حمل وزن الانسان وانهما المفصلان اللذان يعملان طيلة اليوم الى أن يخلد الشخص الى الراحة والنوم. عدد كبير من المفاصل توجد في جسم الانسان، والمفصل هو الفراغ بين نهايتي عظمين أو أكثر مكسو بمادة ملساء تدعى(الغضروف)،ويُحاط …
صحة وغذاء / ألزمت الهيئة العامة للغذاء والدواء موردي المواد الغذائية بوضع كافه البيانات التعريفية للمواد الغذائية المستوردة بخصوص مكونات هذه المنتجات التي تسبب فرط الحساسية والمحتويات المشتقة أو المستخلصة منها. وقد أحاطت الهيئة في تعميم عاجل لها بأنه في إطار المتابعة المستمرة لما يرد إلى المملكة من منتجات غذائية …
صحة وغذاء / بدأ العلماء إجراء اختبارات سريرية على البشر بعدما أظهرت تجاربهم على الفئران ان بروتينات الببتيد الموجودة في جلد الضفدعة تحد من نشوء الأوعية الدموية التي تحتاجها الأورام السرطانية للنمو والانتشار في الجسم. وتتوقف الأورام عن النمو بحرمانها من الدم ثم تموت. وتوصل الى هذا الاكتشاف علماء صيدلانيون …
صحة وغذاء / رغم أن نتائج دراسات عديدة حول علاقة الدخل المالي بالسعادة لا تزال إلى اليوم لا تقدم إجابة مؤكدة، إلا أن أحدث دراسة تزعم في نتائجها أنه هناك مبلغ محدد يضمن لك أن تكون سعيدا، والرقم السحري هو 23 ألف ريال شهريا أو قرابة 4 آلاف دولار (الراتب …
صحة وغذاء / وجد العلماء أن الطفل الذين يعاني والده من الدهون الزائدة، سيكون أكثر عرضة للسمنة عند النمو. على الرغم من أن الدراسات السابقة قد أشارت إلى أن الأطفال يكونون أكثر عرضة للسمنة إذا كان كلا الوالدين يعانون من زيادة في الوزن، إلا أن دراسة جديدة قام بها باحثون …
صحة وغذاء / أثبتت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون بريطانيون أن تناول جرعات زائدة من الكبسولات أو المكملات الغذائية، التي تحتوي على فيتامين "د" يؤثر بصورة سلبية على صحة القلب. وقال باحثون إن تناول الأقراص التي تحتوي على فيتامين "د" بنسبة تصل إلى 2.5 % في خلايا الدم، وتسبب ما …
صحة وغذاء / كشفت دراسة برازيلية أن تناول الرجل طعاما غنيا بالفواكه والحبوب والإقلال من تناول اللحوم الحمراء والكحوليات والقهوة يزيد من فرص نجاح التخصيب الصناعي. وعلى الرغم من أن مشكلات الإنجاب لدى المرأة مرتبطة بوزن الجسم بالإضافة إلى التدخين وشرب الكحوليات لم يكن واضحا قبل الآن ما إذا كان …
صحة وغذاء / تستخدم مادة "ثنائي الفينول أ "الكيميائية في تصنيع الورق المستخدم في ماكينات الصرف الآلي للبنوك أو في ورق الفواتير المستخرج من ماكينات الحساب في المتاجر والسوبر ماركت ، وهذا يعني أننا ببساطة نتعامل يومياً مع كم كبيرمن تلك الأوراق السامة دون أن ندرك الخطورة الصحية التي يمكن …
صحة وغذاء / درس البروفيسور الكندي البروفيسور ديفيد جينكنز جميع الأغذية التي تساعد في تخفيض الكولسترول الضار مثل الصويا والمكسرات والألياف اللزجة (التي توجد في الشوفان والشعير والبقوليات والخضار مثل الباذنجان والبامياء) والستيرول النباتي المشتق من الخضار. ومعروف ان كل واحد من هذه الأغذية يخفض الكولسترول الضار بمفرده ولكن اعتماد …
