|
|
تقول صاحبة هذه الوصفة عن طبق الدجاج بصلصة الكري والكزبر إنها إحدى وصفات الطبخ الشهية جدا ! المقادير: – قطع دجاج – ملعقتان كبيرتان من الكري (curry) – كزبر مفروم – 2 زبادي طبيعي – 25 سل من القشدة أو الكريمة ذات كثافة 30 % – 3 بصلات مقطعة – …
وصفات طبخ البطاطس كثيرة جدا ومَن مِنَ الناس لا يحب تناول البطاطس ! واليوم اخترنا لكم طبق فرن شهي وخفيف. المقادير: – 6 حبات بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات مطبوخة على البخار – بصلة مفرومة – 100غ من لحم الديك الرومي – كوب كبير من صلصة البيشاميل أو كريمة سائلة …
لأنواع الأسماك نكهات مختلفة ووصفات الطبخ التي تتضمن عنصر السمك يمكنها أن تجعل ذوقه مميزا حسب ملاءمة ما يصاحبه من مكونات. المقادير: – عجينة الفطيرة – 300 غ سمك من اختياركم – 4 بيضات – ملعقة كبيرة من القشدة الطرية – 15 سل من الحليب – 70 غ من جبن …
سمك التونة مفيد جدا ووصفات طبخه تختلف باختلاف ما يرافقه من مكونات، وطبق اليوم على الطريقة الشرقية. المقادير: – 2 من شرائح سمك التونة – حبتا طماطم متوسطتا الحجم – نصف حبة فلفل أخضر – فص ثوم – ملعقة صغيرة من الكمون – ملعقة كبيرة من زيت الزيتون – ملح وفلفل …
كثير من الأشخاص لا يحبون تناول الخضر وخاصة الأطفال، هناك وصفات طبخ ذكية تجعل الخضر محببة المنظر والطعم، واليوم اخترنا لكم مثالا على ذلك. المقادير: – 3 حبات كوسة مستديرة – 3 حبات طماطم – 3 حبات بطاطس – بصلة – 350 غ لحم مفروم – حفنة أرز – فص ثوم – …
نُقدِّم لكِ طريقة عمل برياني الروبيان على الطريقة الهندية الشهية والتي يُمكنكِ تحضيرها أثناء الولائم كطبق رئيسي فاخر وشهي. تابعي طريقة عمل برياني الروبيان وشاركينا رأيكِ بهذه الوصفة اللذيذة. المقادير روبيان “جمبري” جامبو كبير مقشر ومغسول, كيلو مرق دجاج لطهي الأرز,6 كأس أرز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفى,3 كأس شطة حارة , ملعقة كبيرة ملح لتحضير الروبيان والأرز, حسب الرغبة …
كل ما تحتاجينه 1 علبة لحم تونا العلالي الفاخر بالماء (170 غرام)، مصفّى ومقطعة لقطع كبيرة 1 بيضة مسلوقة، مقطّعة 1/4 كوب مخلل الخيار الخشن، مفروم ناعماً 1/4 كوب كرفس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم 1 ملعقة صغيرة خردل 3 ورقات خس 3 رغيف خبز بيتا صغير …
كل ما تحتاجينه 1 علبة لحم تونا فاخر بزيت الزيتون 170 غرام، مصفاه و مقطعة 1/2 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم 2 بيضة 1 بصل مفروم 1 كوب بقسمات ناعم 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة 1/2 كوب مايونيز 3/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة العلالي 3/4 ملعقة صغيرة فلفل …
المقادير طﻤﺎطﻢ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﺤﺠﻢ وﻣﺒﺸﻮرة ,3 حبة أوراق اﻟﻜﺰﺑﺮة اﻟﺨﻀﺮاء ,0.25 كوب ﻋﺼﯿﺮ اﻟﻠﯿﻤﻮن ,2.50 ملعقة كبيرة ﺷﺮاﺋﺢ ﻟﺤﻢ ﺑﻘﺮي ,400 غم زﯾﺖ اﻟﺰﯾﺘﻮن ,3 ملعقة كبيرة بصل مقطع شرائح ,2 حبة ﻓﻠﻔﻞ أﺣﻤﺮ ﺣﻠﻮ أو ﺣﺎر ,2 حبة ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮرﺗﯿﻼ ,4 شريحة ﺷﺮاﺋﺢ ﻟﯿﻤﻮن للتزيين, حسب الرغبة طريقة التحضير …
المقادير ملح ليمون , حسب الرغبة ملح وفلفل , حسب الرغبة لحمة ,0.25 كيلو أرز ,0.50 كيلو راس كروم , راس صغير ثوم مهروس,6 فص سمن , حسب الرغبة كمون , ملعقة صغيرة فلفل أحمر , ملعقة صغيرة طريقة التحضير – نسلق الكروم ونصفيه من الماء – نتبل الأرز مع …
