المدونة
حقائق علمية عن الشوكولاتة
نشرت في: 03 ديسمبر 2012 من قبل لا يوجد تعليقات

معظم النساء..في غرام مع الشوكولاتة , ويسرهم دائما أن يعلموا ان هناك من كانوا في هوس بذلك الغذاء لآلاف السنين وهم شعوب المايا الذين كانوا يعتبرونها دواء لكل شئ , وشعوب الأزتيك كانو يستخدمونها مثل النقود!

وقد أسفر ذلك الهوس عن دراسات رائعة وغريبة جدا ف نفس الوقت.

1.يمكنها ان تزيد من نشاطك فيزيد انتاجك :




شوكولاتة الحليب هي وسيلة رائعة وفعالة لاستعادة نشاطك..يمكنك ان تغنيكي عن كل المشروبات الرياضية 
فقد نُشرت دراسة في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقية، التغذية. وقامت بالمقارنة بين تأثير “مشروب الانتعاش” و “شوكولاتة الحليب” في قدرة اللاعبين علي التحمل.

ووجدوا أن “شوكولاتة الحليب”قد ساعدت اللاعبين جيدا ف اليوم الأول بعد سلسلة من ركوب الدراجات في تخفيف وجع العضلات مما حسن كثيرا في نتيجة اختبار القدرة علي التحمل ف اليوم التالي.


2- تحتوي علي الفلافونويدات :



فلافونويدات هي نوع من المواد الكيميائية النباتية والتي توجد طبيعي ف شجرة الكاكاو التي تستخلص منها الشوكولاتة.

ونظرا لبنيتها الكيميائية الفريدة ,تحتوي الفلافونويدات علي مضادات للأكسدة و مضادات للالتهاب و تأثير دفاعي عن الخلايا.

يقول د.باحث متخصص في المغذيات الدقيقة أن تناول الاغذية الغنية بالفلافونيدات يرتبط بانخفاض مخاطر الاصابة بأمراض القلب.

ولجني فوائد الشوكولاتة ,ركز علي الشوكولاتة الداكنة. فمتوسط الشوكولاتة الداكنة تجاريا هو حوالي 60%. ويوجد بها حوالي 536 مجم لكل 1.4 أونص. وقد أظهرت الدراسات ان حوالي 80 مجم من الفلافونيدات يمكن ان يخفض ضغط الدم.


3- ليست مضرة تماما لأسنانك :



وصف هذا الغذاء لفترة طويلة بأنه المسبب لتجويف الأسنان في حين أن الثيوبرومين -جزئ عضوي طبيعي في تركيبة الكاكاو-
يساعد في تقوية مينا الأسنان وفقا ما نشرته جامعة تولين !
إضافة تعليق

يجب ان تقوم بتسجيل الدخول لتتمكن من إضافة تعليق.

البحث
  • تابعونا على
مجلة حوامل النسائيه , موقع حوامل
© 2025 جميع الحقوق محفوظة