|
|
المدونة
مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال
أحيانا تمل الأم من تحضير الطعام بالمنزل، ومن حيرة ماذا نأكل اليوم؟ فتقرر إما الخروج لتناول الطعام بالخارج أو طلب الطعام إلى المنزل، وفى الحالتين لابد من وقفة وتفكير.. فهل هذه الأطعمة الجاهزة يمكن أن تضر بأطفالك؟ وما هى المشاكل التى يمكن أن يتعرض لها طفلك من هذه الوجبات السريعة؟.. ولمعرفة الإجابة تابعينا على «سوبر ماما».
هل الوجبات السريعة يمكن أن تضر بالأطفال؟
الأطعمة أو الوجبات السريعة هى اسم على مسمى كما يقولون، فهى سريعة التحضير وغالباً ما تكون غير مكلفة، ولكن ينقصها القيمة الغذائية، وغالباً ما تحتوى على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والملح والسكر، وإذا تم تناولها بشكل دورى فسيكون لها آثار ضارة على صحتك العامة وصحة أطفالك، وربما يتعود أطفالك على تناولها، وبخاصة أنهم يسعدون بجو المطاعم واللعب التى يحصلون عليها مع الوجبات، وبعد ذلك ربما يرفضون تناول الطعام الصحى، لذا ننصحك ألا تسرفى فى هذا الأمر، واقصريه على المناسبات فقط.
ما هى مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال؟
1- السمنة والبدانة: الوجبات السريعة كما ذكرنا تحتوى على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإذا كان طفلك يتناولها بشكل دورى، فيمكن أن تسبب له السمنة والوزن الزائد، ونظراً لزيادة وزن الطفل، فيكون أكثر عرضة لإصابته بمرض السكرى وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم، ويحدث عنده اضطرابات بالتنفس أثناء النوم، وتتكون لديه حصوات بالمرارة، ويتعرض لأمراض الكبد وربما التهاب المفاصل، فكل هذه الأمراض مرتبطة بالسمنة، وذلك مقارنة بأقرانه النحفاء.
2- انسداد الشرايين: الوجبات السريعة تحتوى على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، كالموجودة فى البطاطس المقلية والدجاج المقلى والبسكويت، وهذه الدهون غير المشبعة لا يحتاجها الجسم، فيقوم بترسيبها فى الشرايين التى تمد الدم للقلب والمخ، فمع تناول هذه الوجبات بشكل دورى، فربما يؤدى ذلك إلى انسداد الشرايين، وبالتالى فتناول الطفل لهذه الوجبات السريعة المليئة بالدهون غير المشبعة عند سن 3 أو 4 سنوات، يمكن أن تظهر على ذلك الطفل علامات انسداد الشرايين عند سن 8 أو 9 سنوات، أما الأمراض الأخرى الناتجة عن تناول هذه الدهون غير المشبعة بشكل دورى، مثل الجلطات والنوبات القلبية، فلا تظهر على هذا الطفل إلا بعد أن يصل إلى عمر 40 عام.
3- مشاكل بالكلى: الوجبات السريعة تحتوى على نسبة عالية من الملح، وينبغى على الطفل ألا يتناول أكثر من 1500 مجم من الملح يومياً، ولكن هل تعلمى أن وجبة واحدة من الوجبات السريعة قد تحتوى على ما يصل إلى 1800 مجم من الملح، لذا فتناول طفلك لهذه الوجبات السريعة بشكل دورى، ربما تؤدى إلى مشاكل بالكلى وارتفاع ضغط الدم وامراض القلب.
4- السرطان: العديد من أنواع السرطانات مرتبطة بسوء التغذية، ونظراً لأن الوجبات السريعة تفتقر فى كثير من الأحيان إلى الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، فتناول الوجبات السريعة بشكل دورى يعنى أن طفلك لا يحصل على كميات كافية من الفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التى تحمى جسم طفلك من الإصابة بالسرطانات.
5- ضعف مناعة الطفل: حيث إن تناول الوجبات السريعة بشكل دورى يؤدى إلى نقص المواد المغذية والفيتامينات والمعادن بجسم طفلك، وهذا يضر بجهاز مناعة الطفل ويجعله أكثر عرضة للأمراض.
أخيرا.. أود ألا تقلقى، فيمكنك اختيار بعض الوجبات السريعة التى إلى حد ما تكون صحية، مثل السلطة والشوربة وبرجر الصويا والأطعمة المشوية، بدلا من المقلية والعصائر الطبيعية بدلا من المشروبات الغازية، وبقدر الإمكان حاولى الحد من الوجبات السريعة لطفلك، حيث إن العادات السليمة للتغذية يتعلمها الطفل منذ الصغر، فاحرصى على ذلك وحاولى أن تكونى قدوة لأطفالك.
