الجوز من أكثر أنواع المكسرات شائعة الاستخدام خلال الحياة اليومية. فيمكن تناول الجوز مع الشوكولاتة، في تحضير الكيك، أو أنواع البسكويت المختلفة. حيث يتميز الجوز بمذاق مميز وقرمشة لذيذة.

فلنتعرف سويًا على بعض من الفوائد الصحية والجمالية للجوز لإدراجه في نظامك الغذائي.

الفوائد الجمالية للجوز

الجوز ممتاز لبشرة الوجه والجسم. حيث تستخدم العديد من الماركات العالمية للماكياج ومستحضرات التجميل الجوز كمكون غني بالعناصر الغذائية. كما أنه مفيد أيضا للعناية بالشعر، فتعتمد العديد من أنواع الشامبو على مستخلصات الجوز وزيت الجوز الذي ثبت أنه يحافظ على صحة الشعر ولمعانه.

لصحة القلب

فيحتوي الجوز على نسبة كبيرة من الأوميجا 3 الأساسية لصحة القلب والأوعية الدموية. فقد ثبت أن تناول الجوز يوميا بانتظام يساعد على خفض ضغط الدم لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. كما أن الأوميجا 3 معروف بقدرته على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ويساعد أيضا على تحفيز إنتاج الكوليسترول المفيد في الجسم.

لتقوية المناعة

الجوز مفيد جدا لتقوية مناعة الجسم. فالجوز يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على الحفاظ على صحة الجهاز المناعي والوقاية من العديد من الأمراض. احرصي على إضافة القليل من الجوز لنظامك الغذائي اليومي للحفاظ على الصحة العامة.

لصحة الدماغ

الأحماض الدهنية والأوميجا 3 الموجودة في الجوز مفيدة أيضا لصحة الدماغ. وتناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 يساعد على تقوية الذاكرة وتحسين أداء الجهاز العصبي.

للوقاية من سرطان الثدي

وقد نشرت الرابطة الأمريكية لأبحاث السرطان في عام 2009 أن تناول القليل من الجوز يوميا يساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي بشكل فعال. لذلك، فبتناولك القليل من الجوز يوميا، تقل مخاطر إصابتك بسرطان الثدي.

لعلاج الالتهابات

لمن يعانون من بعض الأمراض الالتهابية مثل الإكزيما، الربو، أو التهاب المفاصل، فإن تناول الجوز مفيد في مثل تلك الحالات نتيجة لاحتواءه على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية.

لتقوية العظام

الجوز يحتوي على بعض الأحماض الدهنية الأساسية ومنها حمض اللينولينيك، والمرتبط بصحة وتقوية العظام. كما أن تناول المصادر الغنية بالأوميجا 3 كالجوز، يساعد على علاج الالتهابات، مما يساعد على الحفاظ على عظام صحية وقوية.

للتخلص من الإجهاد والحصول على نوم هادئ

حيث يحتوي الجوز على مادة الميلاتونين، وهو المسؤول عن تحسين النوم. كما أن الأوميجا 3 يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، مما يساعد على التخلص من الإجهاد.

خلال فترة الحمل

خلال الإعداد لحدوث الحمل، فإن الجوز مفيد جدا. فالجوز يحتوي على مركبات فيتامين B المختلفة كالفولات، الريبوفلافين، الثيامين وغيرها. وهي الأساسية لصحة المرأة الحامل وللوقاية من تشوهات الأجنة.

لتحسين عملية الهضم وعلاج حالات الإمساك

الجوز غني بالألياف الغذائية، كما أنها وسيلة ممتازة لتحسين أداء الجهاز الهضمي. فيتطلب الجهاز الهضي تناول الألياف الغذائية يوميًا. عادة تكون المصادر الشائعة للبروتين هي اللحوم، أو منتجات الألبان تفتقد الألياف الغذائية. لكن بتناول الجوز يوميا، يمكنك التخلص من مشكلات الجهاز الهضمي، والحفاظ على صحة الأمعاء.