كشف باحثون في بريطانيا عن مشروب مبتكر يجمع بين أوراق الشاي وحبوب القهوة ، والذي من شأنه أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والضغط والسكري.

وذكر باحثو مركز دراسة النباتات البريطاني Royal Botanic Gardens ، أن المشروب المبتكر سيتمتع بمذاق أقل في مرارته من الشاي وأفضل في قوته من القهوة ، علماً أنه سيحوي مركبات تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات.

وشملت الدراسة تحليل ما يزيد عن 23 نوعاً مختلفاً من نباتات الشاي والقهوة ، ليتمكنوا من اختيار النوع الأنسب لطرح مزيج الشاي مع القهوة ، والذي من المنتظر أن يكون منافساً قويا لكلا المشروبيٌن.