المقادير:

– نصف كوب صلصة كاتالينا.
– 3 ملاعق كبيرة صوص صويا.
– ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
– 450 جم صدور دجاج خالية من الجلد والعظم ومقطعة قطعا صغيرة.
– علبة خضراوات مجمدة.
– 4 أكواب أرز أبيض حار مطهي.

التحضير:

– امزجي الصلصة مع صوص الصويا وبودرة الثوم في مقلاة كبيرة حتى يمتزجوا تماما.
– أضيفي الدجاج وقلبيها مع المزيج على درجة حرارة متوسطة واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
– أضيفي الخضراوات المشكلة وغطي المقلاة، ثم اخفضي درجة الحرارة.
– اتركيها لمدة 5 دقائق مع التقليب من وقت لآخر ثم قدميها مع الأرز الأبيض.

وبالعافية