والمكونات :

3كوب طحين
3 ملاعق صغيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكنغ بودر
ربع كوب زيت
نصف كوب جبن سائل
تلات أرباع الكوب ماء دافئ
ربع كوب سكر
بيضة
رشة فانيليا

للحشو:كيري -تمر

تُعجن جميع المكونات وتُترك لترتاح مدة نصف ساعة فقط لا داعي للتخمير
نفرد العجين بالشوبك ونقطع بكأس دوائر صغيرة تُحشى بالكيري والتمر كما في الصورة
وتُشكل على شكل الملبس