|
|
المدونة
[ طريقة تحضير ] : بسبوسه محشيه لذيذه
المقادير:
كوب سكر
نص كوب زيت
ملعقتين كبيرة حليب بودر
علبة زبادي
ثلاث ارباع كوب ماء
2 كوب سميد
كوب جوز هند
ملعقة كبيرة بكينج بودر
ملعقة كبيرة قشطة
مقداير الحشوة:
كوب وربع حليب سايل
3 ملاعق نشا
علبتين قشطة عاديه
نخلطهم سوا عالنار لين تثقل شوي
تخلطين المقادير سوا زين..ابتداء بالسوائل بعدين المواد الجافه مثل العادة
نجيب صينية بايركس كبيرة ونحط نص مقدار البسبوسة بعدين نحط طبقة الحشو ونواسيها بالملعقه بعدين نضيف الباقي من خليط البسبوسة فوقه(لازم تخففينه بشوي مويه تقريبا ربع كاس عشان تقدرين تتحكمين فيه وتواسينه فوق القشطة
