المدونة
[ طريقة تحضير ] : دجاج بالطريقه اليونانيه
نشرت في: 06 يونيو 2013 من قبل لا يوجد تعليقات

المقادير

دجاجة مقطعة,
زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة
ثوم مقطع ,5 فصوص
بصل أصفر مقشر ومقطع,3 حبة
طماطم ناضجة مقطعة ,3 كوب
زيتون أخضر مع فلفل رومي ,450 غرام
فلفل أسود مطحون, حبة
زعتر بري, ملعقة كبيرة
عصير عنب احمر , كوب
ملح , حبة

طريقة التحضير
– حمري الدجاج في زيت الزيتون داخل مقلاة كبيرة، ويمكن تنفيذ هذه الخطوة على عدة مراحل.
– ارفعي الدجاج من المقلاة ويصفى منه معظم الزيت.
– قومي بتشويح الثوم والبصل لمدة من 5 إلى 7 دقائق حتى يصبحا طريين.
– اضيفي الطماطم والزيتون الأخضر و يشوح حتى تصبح الطماطم طرية.
– ضعي الفلفل والزعتر البري وعصير العنب الأحمر والدجاج.
– غطي الخليط ويترك حتى ينضج برفق لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الدجاج طرياً.

إضافة تعليق

يجب ان تقوم بتسجيل الدخول لتتمكن من إضافة تعليق.

البحث
  • تابعونا على
مجلة حوامل النسائيه , موقع حوامل
© 2024 جميع الحقوق محفوظة