تناول القهوة بانتظام يحد ويقلل من خطر الإصابة بأحد أمراض الكبد الذاتية، أو المناعية، هذا ما كشفت عنه دراسة علمية حديثة، والتي أشرف عليها باحثون من مركز مايو كلينيك الطبي.

وأشار الباحثون إلى أنّ أمراض الكبد الذاتية، أو المناعية تعرف باسم “primary sclerosing cholangitis”، وهو مرض يصيب القناة الصفراوية ويتسبب فى حدوث الالتهابات، وكما قد يتسبب في حدوث انسداد بالقناة، والذي قد يؤدي للإصابة بتليف الكبد والفشل الكبدي أو سرطان القنوات الصفراوية.

وكشفت إحدى الدراسات السابقة عن دور التناول المنتظم للقهوة في الحد من الإصابة بتليف الكبد، والعديد من الفوائد الصحية الأخرى، وينصح المتخصصون بألا يتجاوز الإنسان تناول أكثر من أربعة فناجين من القهوة بشكل يومي كي لا يعرض صحته لمخاطر كبيرة.

الجدير بالذكر أنّ من فوائد القهوة: تزيد من نشاط المخ، تحسن المعنويات، تزيد من طاقتك، تقاوم بعض الأمراض، وغيرها من الفوائد.