منال الزايدي لم تتجاوز 33 عاماً تعد أول امرأة سعودية شاركت في مسابقات وجوائز للطهاة في السعودية على مستوى العالم، واستطاعت أن تحصل على جائزة التميز السياحي كأفضل طاهٍ في السعودية خلال حفل توزيع جوائز التميز السياحي 2013، الذي أقيم مؤخراً في مركز الرياض للمعارض والمؤتمرات. أحبت الطهي منذ طفولتها وتعلمت من والدتها الكثير حيث تميزت بصناعة الحلويات، ولم تكن تخطط مسبقاً لأن تشارك في مسابقات خاصة بالطهي، ولكنها عندما سمعت عن جائزة التميز السياحي.. هذا العام شاركت فيه واستطاعت أن تحصل على الجائزة الأولى.
يذكر أنّ منال الزيداني تشرف على (حرفة كافيه) الذي يقدم أصنافاً من المأكولات الشرقية والحلويات، وهي إحد مشاريع جمعية حرفة التعاونية النسائية في القصيم التي تأسست قبل خمس سنوات لدعم الحرف والأسر المنتجة في السعودية.