|
|
صحة وغذاء / اكتشف الباحثون أن طعم السكر والدهون التي تدخل الجسم على هيئة منتجات منخفضة السعرات تجعل الجسم يتوقع مجموعة كبيرة من السعرات الحرارية العالية. وعندما لا تدخل هذه الكمية إلى آلية الجسم لن يستطيع السيطرة على تناول الطعام، مما يجعل الشخص يأكل أكثر من المطلوب. وأجرى فريق من …
صحة وغذاء / حلت السعودية في المرتبة الرابعة على مستوى العالم في نصيب الفرد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بعد الولايات المتحدة وأستراليا وكندا التي قررت الانسحاب من اتفاق كيوتو لمكافحة التغيُّر المناخي فيما جاءت الصين والولايات المتحدة وروسيا كأكبر الدول التي تتسبّب في الانبعاثات الكربونية. وهناك توقعات بأن ترتفع …
صحة وغذاء / أعلنت شركة مصنعة للأدوية أنها أجرت تجربة على دواء جديد مخصص لمرضى ابيضاض الدم النقوي المزمن، وهو نوع من اللوكيميا المزمنة، وظهرت نتائج إيجابية لدى 47% ممن تناولوا العلاج. ونقلت شبكة ‘بلومبرغ’ الأمريكية عن العلماء الذين تحدثوا باجتماع للجمعية الأمريكية لأبحاث الدم، أن المرضى الذين شملتهم التجربة …
صحة وغذاء / أظهرت دراسة أجريت في بريطانيا والولايات المتحدة إمكانية علاج المصابين بنزف الدم الوراثي هيموفيليا بي بالحقن مرة واحدة فقط. وقام الباحثون في الدراسة بحقن ستة مرضى بفيروس يستحث الجسم لإفراز بروتينات تساعد على تخثر الدم، وفي النهاية توقف أربعة منهم عن تعاطي أي أدوية. ويرى الأطباء أن …
صحة وغذاء / في عصر أصبح فيه الخمول سيد الموقف، حتى أثناء القيام بأعمالنا، يبدو أن البدانة تشكل العامل الأكبر، الذي يهدد الإنسان، ليس فقط في شكله الخارجي، بل أيضًا في صحته. فالبدانة وراء الكثير من الأمراض الشائعة، منها الأزمات القلبية والسكري وغيرها، ناهيك عن الشكل غير اللائق، الذي يقضّ …
صحة وغذاء / تعتبر الحموضة واحدة من المشكلات التي تؤرق الكثيرين منا، خاصة وأنها تحدث في أي وقت وبدون أي مقدمات. فعند ابتلاع الطعام وبمجرد وصوله إلى المعدة، تنتج خلايا الغشاء المخاطي للمعدة مادة يطلق عليها بيبسينوجين تُحَوَّل إلى بيبسين عن طريق حامض الهيدروكلوريك الذي يفرز في المعدة. ويبدأ البيبسين …
صحة وغذاء / داء السكري(بنوعيه الأول/الذي يعتمد منذ التشخيص في علاجه على الأنسولين والثاني/الذي يعتمد في علاجه على الحمية الغذائية وبعض العلاجات المساعدة ـ عدا الأنسولين)، الأول يصيب من هم أقل من 40 عاماً بعيداً عن العامل الوراثي، أما النوع الثاني فيصيب من هم أكثر من 40 عاماً ويلعب عاملا …
صحة وغذاء / قال علماء من بريطانيا إن فيروس نقص المناعة المكتسبة (الإيدز) يدخل نواة الخلية من خلال الالتصاق ببروتين من الخلية وأن هذه هي الطريقة الوحيدة التي يتوغل بها الفيروس عبر المسام التي تربط داخل نواة الخلية بمحطيها. ونشر الباحثون تحت إشراف غريغ تاورز من جامعة لندن دراستهم التي …
صحة وغذاء / تعتبر الكركم مادة قد تدخل مستقبلا في تحضير الكثير من العقاقير الطبية وهي تستخدم اليوم لازالة التخمة ومعاجلة مشاكل في الجهاز الهضمي. فالصيدلانية الالمانية والمهتمة بالاعشاب والمستحضرات الطبية التي تعتمد في صناعتها على المواد المستوردة من الشرقين الاقصى والادني اريكا مولر من كولونيا لا تترك فرصة الا …
صحة وغذاء / حذر علماء من ان الحكومة الاميركية على الأرجح لن تتمكن من التعتيم على تفاصيل تجارب مثيرة للجدل توصلت الى تخليق اشكال شديدة العدوى من فيروس انفلونزا الطيور. وقد تعرض مطبوعان علميان الى ضغوط لمنعهما من نشر نتائج بحث في السلالات المتحولة لفيروس اتش 5 ان 1 في …
