|
|
في الصيف يصعب اقناع الطفل بتناول وجبة من الطعام لحرارة الجو الشديدة، وتعتبر الفاكهة بديل صحي ومغذي خصوصا لو تم تقديمها للطفل بشكل يجذبه ويقبل عليه. ومن صفحة حليب نيدو إليكِ وجبة من الفواكه الخفيفة والمفيدة لطفلك: المقادير 1/3 كوب عسل ½ ليمونة معصورة ¼ ملعقة صغيرة فانيليا ¼ ملعقة …
صحة وغذاء / تعمل شركة أمريكية على اختراع بسيط وفائق الأهمية في آن، يقوم على إنتاج أحذية خاصة مزودة بنظام تحديد المواقع عبر الأقمار الاصطناعية GPS، بهدف الحيلولة دون ضياع الأطفال أو الكبار من المصابين بمرض "الزهايمر." وتقول الدراسات إن 60 في المائة من مرضى الزهايمر يعانون في مرحلة ما …
صحة وغذاء / اكتشف علماء بريطانيون نوعاً جديداً من القرنبيط يحتوي على عدد من العناصر الغذائية المفيدة بكميات كبيرة، وخاصة مادة الجلوكورافنين التي تتواجد بكمية تصل إلى ثلاثة أضعاف الكمية الموجودة في القرنبيط العادي. يقول الدكتور ريتشارد ميثن قائد فريق البحث وأستاذ التغذية في معهد أبحاث الغذاء في نوريتش بانجلترا …
صحة وغذاء / أظهرت دراسة علمية حديثة نفذها فريق بحث من جامعة "كوليج لندن" في بريطانيا، أن معامل ذكاء الفرد قد يتغير خلال مرحلة المراهقة، خلافا لما يعتقد من أنه من العوامل الثابتة القيمة، التي تعكس القدرات العقلية للفرد. فقد أظهرت هذه الدراسة أن معامل الذكاء ليس من العوامل الثابتة، …
صحة وغذاء / حذر بروفيسور تشيكي شهير من أن الأخطار المتأتية من تأثير التدخين السلبي على الأطفال مرتفعه وجدية أكثر مما كان يعتقد حتى الآن مشيرا إلى أنها تزيد احتمالات إصابتهم بالتهابات الأذن الوسطى بنسبة 40% وبالربو بنسبة 33% . أكد البروفيسور التشيكي اليش لينهارات بأن نتائج الأبحاث التي أجريت …
صحة وغذاء / سحبت سلسلة متاجر ويجمان Wegmans الأمريكية عبوات الصنوبر التركي بكميات وصلت إلى 2.3 طنا عقب شبهة تسببها بإصابة 40 شخص ببكتريا السلمونيلا ودخول اثنين إلى المستشفى وذلك في خمس ولايات شرقية وولاية أريزونا التي نقلت الخبر عن صحيفة حريات التركية. المعروف أن هذه البكتريا تنتقل إلى المواد …
صحة وغذاء / تجددت مخاوف المصريين من تفشي مرض "أنفلونزا الطيور" ، مع كشف منظمة الصحة العالمية عن ظهور حالة إصابة جديدة بالفيروس القاتل، وسط أنباء تحدثت عن وفاة ثلاثة أطفال من أسرة واحدة، يُشتبه أنهم أُصيبوا بالمرض. وذكرت منظمة الصحة العالمية، في بيان على موقعها الرسمي، أنها تلقت بلاغاً …
صحة وغذاء / أصبحت المدن المكتظة بالسيارات مسرح اختبار لعلماء يدرسون تأثير دخان عوادم السيارات على الدماغ، حيث تأكد تسبب ذارت الكربون في دخان السيارات بأمراض القلب والسرطان والتنفس، ويعتقد أنها تتسبب أيضا بتلف خلايا الدماغ و المشبكُ العصبي وهي مكونات أساسية للتعلم والذاكرة و فقا لصحيفة وول ستريت جورنال …
صحة وغذاء / أظهرت دراسة طبية جديدة أن من أخطر النتائج التي تترتب عن الإصابة بمرض السكري فقدان الذاكرة والاكتئاب وغيرهما من أنواع الخلل في القدرات الإدراكية لدى الإنسان. وشملت الدراسة 147 شخصا معدل أعمارهم 65 عاما، 71 منهم يعانون من السكري من النوع 2 ويأخذون دواء للتحكم في حالتهم …
صحة وغذاء / يسود الاعتقاد لدى عدد غير قليل من الأهل في العالم بان الأمراض النفسية المختلفة لا تمس الأطفال وإنما تقتصر على الكبار ولذلك فإنهم لا يلاحظوا إصابة أطفالهم بهذه الأمراض إلا بعد أن تكون الأمور قد استفحلت لديهم الأمر الذي يصعب على الأطباء النفسيين معالجتهم بشكل ناجح ومن …
