كل ما تحتاجينه

1 علبة لحم تونا فاخر بزيت الزيتون 170 غرام، مصفاه و مقطعة
1/2 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
2 بيضة
1 بصل مفروم
1 كوب بقسمات ناعم
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1/2 كوب مايونيز
3/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة العلالي
3/4 ملعقة صغيرة فلفل الليمون
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة شطة حارة العلالي
2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة

طريقة التحضير
أخفقي البيض في وعاء، وأضيفي التونا وصلصة الصويا وفلفل أسود مطحون العلالي والبصل والبقسمات الناعم والزبدة الذائبة
شكلي فطائرصغيرة من الخليط، وضعيها بالثلاجة لمدة 20 دقيقة
حضري صلصة الغمس بخلط المايونيز وثوم بودرة العلالي وعصير الليمون وفلفل الليمون وشطة حارة العلالي
ضعي صلصة الغمس بكيس للساندويش
سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة، وإقلي فطائر التونا لمدة 4 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبي، دعيها جانباً على ورق المطبخ
إملئي الكيس بصلصة الغموس، ثم قصيه من الزاوية
أضيفي صلصة الغمس على الفطائر
قدميها، وبالهناء والشفاء